據(jù)《本草綱目》記載：人參，味甘微苦而性溫，入脾、肺經(jīng)。具補(bǔ)益強(qiáng)壯，補(bǔ)氣固脫，補(bǔ)肺健脾之功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，人參能補(bǔ)五臟，有較強(qiáng)的抗疲勞、提高機(jī)體代謝與免疫功能之效，久服可輕身延年。然而，有9種人不宜服人參。

　　1.健康之人

　　身體健康的人當(dāng)以飲食和體育鍛煉為強(qiáng)身之良策。若多服、過(guò)服人參非但無(wú)益于健康，而且會(huì)招致疾病。尤其是嬰幼兒、少年兒童、血?dú)夥絼偟那鄩涯辏�更不可盲目服用人參�?/p>

　　2.舌質(zhì)紫暗之人

　　中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，舌質(zhì)紫暗為氣血瘀滯之象，如服用人參反而會(huì)使氣血凝滯加重病情，出現(xiàn)“疼痛、煩躁不安、手足心發(fā)熱”等癥狀。

　　3.紅光滿(mǎn)面之人

　　臨床發(fā)現(xiàn)，紅光滿(mǎn)面之人情緒往往興奮，血壓常常偏高，再服用人參會(huì)導(dǎo)致血壓上升、頭昏腦漲、失眠多夢(mèng)等病癥。

　　4.舌苔黃厚之人

　　正常人的舌苔薄白而又顯濕潤(rùn)，黃則表示消化不良有炎癥，此時(shí)服用人參會(huì)引起食欲不振，腹部脹滿(mǎn)，便秘等。