用鐵皮楓斗加西洋參這一組驗(yàn)方如今很流行，據(jù)說對身體的調(diào)理效果很好，入秋后不少因天氣變化使身體出現(xiàn)種種不適的人，自己選購原料，自己磨粉配制來吃。但是，浙江省中醫(yī)院國家級名中醫(yī)徐志瑛主任醫(yī)師認(rèn)為，鐵皮楓斗加西洋參不是人人都能吃，它只對陰虛者有效。像濕阻、陽虛的人就不能吃，會導(dǎo)致體內(nèi)陰陽失調(diào)。

　　專家說，辨別自己是否陰虛，最直觀的是看舌苔，光剝者屬陰虛可食用。不過，最好服用前咨詢醫(yī)生。另外，人們常誤以為西洋參是涼性的，其實(shí)不論什么參都是補(bǔ)氣的，只是相對其他參而言西洋參偏涼些罷了。


　　秋天易使人傷津液，建議人們可以多服用一些生津養(yǎng)陰、潤肺化痰之食療方，如雪梨1個(gè)（去核），將川貝粉3克，冰糖10克混合后，輕輕納入梨中，隔水蒸熟，食梨飲湯；鮮百合50克，蜂蜜30克，煎湯服食；玄參15克，麥冬、生地各12克，煎水代茶飲；紅葡萄60克，荸薺、白茅根各30克，煮湯當(dāng)茶喝；把適量的胡蘿卜冼凈切碎，加米一同煮粥。