乳腺癌是困擾女性的一大惡性腫瘤，很多人談癌色變，那么我們?cè)撊绾芜h(yuǎn)離乳腺疾病的威脅呢?專家介紹，乳房保健，要從吃做起，多注意飲食的健康，可以遠(yuǎn)離疾病威脅。

不吃油棕櫚油、動(dòng)物脂肪油

遠(yuǎn)離乳腺癌，你最好放棄吃棕櫚油、動(dòng)物脂肪油，這些油脂里的脂肪酸以飽和脂肪酸為主;另外，也不要使用氫化加工油或重復(fù)使用煎炸過(guò)的植物油，這其中都會(huì)含有反式脂肪酸。飽和脂肪酸與反式脂肪酸均不利于乳房健康。

適量攝入豆制品

有研究指出，絕經(jīng)前女性進(jìn)食適量的大豆，患乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)減少了50%。也有研究認(rèn)為，如果食用量太大(如豆類每天超過(guò)100克)，則會(huì)加重體內(nèi)雌激素代謝的負(fù)擔(dān)。那么多少才是“適量”呢?現(xiàn)有證據(jù)顯示每天攝入豆類35克-60克比較適宜。

吃十字花科蔬菜

十字花科蔬菜如野芥菜、椰菜、卷心菜、西蘭花、小蘿卜、芥菜等多含有抗氧化劑，可以保護(hù)機(jī)體細(xì)胞免受自由基的傷害，還能幫助我們消除污染，加快自身的排毒過(guò)程，有助抗癌。

蔬菜中具有抗氧化作用前五名的有：大蒜、卷心菜、菠菜、西蘭花、紅燈籠椒。此外，蘆筍、大蒜、蘑菇等還含有硒，具有抗癌作用。