高血壓現(xiàn)已經(jīng)普遍成為困擾中老年的殺手，那么如何日常防治高血壓呢?尋醫(yī)問藥網(wǎng)告訴大家試試：用醋蛋可以防治高血壓。

防治高血壓 米醋泡鮮雞蛋

具體方法是：把鮮雞蛋放在米醋里浸泡一段時(shí)間，待蛋殼軟化得只剩薄薄一層軟皮時(shí)，用筷子將蛋挑破，調(diào)勻，就制成了醋蛋，每天舀出30毫升一次服下。

中醫(yī)認(rèn)為，醋有活血散瘀的作用，可以促使血壓運(yùn)行正常。從西醫(yī)角度來說，醋有利于鈉離子的排出，抑制體內(nèi)鹽分過剩，從而穩(wěn)定血壓。醋和雞蛋配成醋蛋液之后，使蛋黃蛋清中含有的大分子營養(yǎng)物質(zhì)破裂為小分子，釋放出大量抗癌物質(zhì)、深菌酶、卵磷酶和生物素等，易被人體吸收。對于高血壓、腦血栓后遺癥、氣管炎、風(fēng)濕病、失眠、便秘等患者，醋蛋液都能起到一定保健作用。

但是，需要提醒大家的是，在制作醋蛋的時(shí)候盡量選擇新鮮雞蛋，建議釀制醋蛋液的器皿選玻璃杯或瓷杯，因?yàn)榻饘倨髅髸?huì)與醋發(fā)生某些化學(xué)反應(yīng)。此外，胃酸過多的患者，應(yīng)慎用含醋的偏方。發(fā)病期間的腎炎患者、膽囊切除手術(shù)后半年內(nèi)的患者和肝硬化患者等應(yīng)慎用含雞蛋的偏方。

總之，醋應(yīng)選用米醋，雞蛋挑選新鮮雞蛋，避免腸胃功能不全者食用。保持良好的身體鍛煉習(xí)慣，才是防治高血壓的良方。