肥胖會(huì)誘發(fā)很多的疾病，可以說(shuō)脂肪肝與肥胖有著密切的聯(lián)系，肥胖會(huì)增加患脂肪肝的幾率，為了肝臟的健康，我們要學(xué)會(huì)控制體重，但是過(guò)度節(jié)食也是傷害肝臟的健康，下面就為大家說(shuō)說(shuō)過(guò)度節(jié)食是如何引發(fā)脂肪肝的。

通常，節(jié)食導(dǎo)致脂肪肝原因主要有以下幾種：

1、當(dāng)人體長(zhǎng)期處于饑餓狀態(tài)時(shí)，機(jī)體無(wú)法獲得足夠的葡萄糖和脂肪燃燒時(shí)所需的氧化酶類，從而導(dǎo)致機(jī)體為彌補(bǔ)體內(nèi)葡萄糖的不足，調(diào)動(dòng)身體其他部位貯存的脂肪和蛋白質(zhì)，并將其轉(zhuǎn)化為葡萄糖，這些脂肪、蛋白質(zhì)都通過(guò)肝臟這一“中轉(zhuǎn)站”轉(zhuǎn)化為熱量，大量脂肪酸從而進(jìn)入肝臟。

2、脂代謝過(guò)程需要脂蛋白，而脂蛋白的合成需要膽堿、蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，如果這些東西攝入不足，就無(wú)法合成脂蛋白，從而影響肝臟的脂代謝，導(dǎo)致脂肪在肝臟內(nèi)大量沉積，從而形成脂肪肝。

3、節(jié)食會(huì)造成體內(nèi)糖、脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和纖維素?cái)z入不足，在此情況下，機(jī)體就會(huì)產(chǎn)生代償，使糖、蛋白質(zhì)等都轉(zhuǎn)化為脂肪堆積到肝臟。

需要強(qiáng)調(diào)的是，盡管控制體重、降低血糖、調(diào)節(jié)血脂，有助于肝內(nèi)脂肪沉積的消退，但對(duì)于伴有轉(zhuǎn)氨酶升高的脂肪性肝炎患者，一定要加用保肝藥物，以阻止肝病進(jìn)展、減少肝硬化和肝功能衰竭的發(fā)生。

保肝藥物在治療脂肪肝的過(guò)程中中，僅僅是一種輔助措施，是一個(gè)短期強(qiáng)化行為，患者真正需要的，仍然是長(zhǎng)期堅(jiān)持科學(xué)的生活方式，否則就是治好了脂肪肝也會(huì)復(fù)發(fā)�？傊�，對(duì)于溫飽解決以后的廣大群眾而言，缺少的不是“營(yíng)養(yǎng)”，而是運(yùn)動(dòng);急需的不是補(bǔ)品，而是科學(xué)的生活方式。只要做到“合理膳食、少飲酒、多運(yùn)動(dòng)、合理用藥”，我們就能夠遠(yuǎn)離脂肪肝的威脅。

如果要防治脂肪肝，最重要的是注意飲食均衡，進(jìn)行適當(dāng)?shù)腻憻�，�?guī)律作息。