做好飲食調(diào)理 改善胃痛癥狀
胃痛是胃病患者最常見(jiàn)的癥狀,對(duì)于胃病七分靠養(yǎng),那么胃痛患者該如何改善胃痛的癥狀呢?做好飲食的調(diào)節(jié)可以有效的改善胃痛的癥狀,下面中醫(yī)就為大家介紹緩解、治療胃痛的食療方。
一、建議多食用易消化和助消化的食物。
1、食物本身容易消化:清淡的、不油膩的、纖維素少的、軟一點(diǎn)的。如水果、青菜、豆腐、綠豆粥、鮮奶、饅頭、各類蛋、魚(yú)等等。
2、經(jīng)過(guò)加工容易消化的:宜選用的烹調(diào)方法為蒸、煮、燜、燉、燴、汆,如大米煲成米粥,肉類煮爛等。不宜選用煎、炸、熏、烤等烹調(diào)方法,因?yàn)橛眠@些方法加工出的菜肴不易消化,機(jī)體很難吸收。
3、煲湯要注意時(shí)間:過(guò)長(zhǎng)時(shí)間煲湯,反而會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)價(jià)值流失,要嚴(yán)格遵守不同湯品的燉煮時(shí)間。
4、食物一定要高溫消毒加工:如今食品污染問(wèn)題比較嚴(yán)重,尤其不潔的食物最容易導(dǎo)致肝吸蟲(chóng)病的發(fā)生,進(jìn)而引發(fā)胃炎,建議食品要充分經(jīng)過(guò)高溫加工,殺死有害于人體的細(xì)菌。
5、一般腸胃不好不易消化食物的話,如大病初愈等,可以采取漸進(jìn)訓(xùn)練,即第一天先吃一碗米湯,過(guò)四個(gè)小時(shí)再吃2碗;第二天吃些米粥,第三天吃些水果蔬菜,過(guò)段時(shí)間再吃些肉類等。一點(diǎn)點(diǎn)提高胃的消化能力,逐步接受不易消化的食物。
二、胃痛患者飲食禁忌
1、千萬(wàn)別吃腌制食品:腌制食品含有的亞硝酸鹽很容易導(dǎo)致胃癌的發(fā)生。
2、不吃太多酸、甜的食物:甜食最容易產(chǎn)生過(guò)多的胃酸,傷害到胃粘膜;酸的食物少量食用也沒(méi)關(guān)系,如果過(guò)多也容易造成胃酸過(guò)多,導(dǎo)致胃炎胃痛。
3、禁食忌刺激食物:忌煙、酒、濃茶、咖啡、辣椒、芥末等刺激性強(qiáng)的調(diào)味品,其實(shí)吃冷的和吃辣的,并不會(huì)加重胃炎的病情,胃的包容性是很大的。但不能忽冷忽熱,影響胃部血液的流動(dòng);以及如果胃炎患者還合并胃潰瘍這類疾病,也是忌食辣味食物,會(huì)造出物理性刺激,產(chǎn)生胃痛。
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