心臟是人體的重要器官之一，心臟疾病會(huì)奪走我們的生命，所以我們?nèi)粘Ｉ�活一定要保護(hù)好心臟的健康。調(diào)查顯示，大杏仁可有效呵護(hù)心臟健康。

一份來自美國的調(diào)查顯示，大杏仁中的部分營養(yǎng)元素能夠有效預(yù)防心腦血管疾病，有效呵護(hù)心臟健康。強(qiáng)健的心臟是身體健康的基石和核心，而大杏仁能夠提供心臟所需的眾多營養(yǎng)成分。

專家介紹，該項(xiàng)最新的調(diào)查是由美國天普大學(xué)肥胖研究中心負(fù)責(zé)人、公眾健康與心理學(xué)博士加里·福斯特教授指導(dǎo)研究的，發(fā)布于《美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志》的官方網(wǎng)站。該研究主要通過調(diào)查兩組不同飲食結(jié)構(gòu)的肥胖人群，對(duì)比其罹患心血管疾病的情況，來揭示美國大杏仁有助于心臟健康的作用。

第一組實(shí)驗(yàn)者在每日飲食中添加了每天兩份(每份28克)的美國大杏仁;第二組實(shí)驗(yàn)者的飲食中，則沒有添加任何堅(jiān)果。結(jié)果分別公布于實(shí)驗(yàn)開始的6個(gè)月和18個(gè)月后。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明：在經(jīng)過短短6個(gè)月后，第一組(添加了美國大杏仁到每日飲食中的實(shí)驗(yàn)者)，其總膽固醇、低密度脂蛋白與高密度脂蛋白的比例和甘油三酯的含量相比于第二組(沒有添加美國大杏仁到每日飲食中的實(shí)驗(yàn)者)都有顯著降低。

盡管這項(xiàng)研究是在一群需要通過減肥來獲得健康的肥胖者中進(jìn)行的，然而控制血液中的膽固醇和甘油三酯水平是保持心臟健康和遠(yuǎn)離心血管疾病的核心，因此，此項(xiàng)研究將適用于任何人群。無論你是什么年紀(jì)或身體狀況，積極地預(yù)防心血管疾病無疑是保持心臟健康的明智之舉。

那么，除了大杏仁之外，還有哪些食物有利于心臟健康呢?一起看看：

1、黃豆：富含不飽和脂肪酸、維生素E和卵磷脂，能有效降血脂。特別含有大量的亞麻二烯酸，能降低膽固醇和血液的粘滯性。也是攝取有益心臟健康的優(yōu)質(zhì)蛋白的重要食物來源。

2、核桃：核桃中含有70.7%的亞油酸和12.4%的亞麻酸，這些不飽和脂肪酸對(duì)于緩解和防治心血管疾病十分有益。核桃中豐富的維生素E還能幫助抗氧化。

3、橄欖油：8含大量的單不飽和脂肪酸，可降低壞膽固醇，減少得心臟病的危險(xiǎn)。

4、大蒜：含硫化物質(zhì)混合物，可減少膽固醇、阻止血栓形成。高脂血癥患者每天吃三克大蒜，可使血脂和膽固醇明顯下降。

5、燕麥：含有極豐富的亞麻油酸和豐富的皂甙素，可降低總膽固醇和甘油三酯，同時(shí)清除沉積在血管壁的低密度脂蛋白，防止動(dòng)脈粥樣硬化。

6、洋蔥：含有前列腺素，有擴(kuò)張管血、降低血脂的功能。同時(shí)還含有烯丙基二硫化合物及少量硫氨基酸，可預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。