盤(pán)點(diǎn):最具護(hù)心效果的十類食物
心臟是人體重要的器官,心臟病是一種可怕的疾病。為了避免染上心臟病的煩惱,大家一定要多吃一些護(hù)心食物,那么保護(hù)心臟的食物有哪些呢,一起了解一下。
1、燕麥
早晨可以選擇吃一碗燕麥作為早餐,它所富含的歐米茄-3脂肪酸、葉酸和鉀對(duì)心臟都很有好處。同時(shí),燕麥還是一種纖維含量非常高的食品,能很好的降低血液中的低密度脂蛋白膽固醇含量,幫助保持動(dòng)脈血管的通暢。還可選擇粗燕麥或是燕麥片,但要避免選擇那些速食燕麥制品,因?yàn)槠渌w維量會(huì)比較少。如果還能再吃一根香蕉,就能再多攝入4克的纖維。
2、魚(yú)類(鮐魚(yú)、沙丁魚(yú)、鮭魚(yú)等)
比如鮭魚(yú),含有非常多的歐米茄-3脂肪酸,所以鮭魚(yú)能夠有效降低血壓和減低血液粘稠度。每周兩餐,就能將受心臟病攻擊死亡的概率降低三分之一。鮭魚(yú)還含有一種叫做蝦青素的物質(zhì),是一種非常強(qiáng)力的抗氧化劑。
3、核桃
如果你吃不到鮭魚(yú)與鮐魚(yú),也希望獲得OMEGA—3脂肪酸,那也很容易,干脆吃幾個(gè)核桃,你同樣能得到這種脂肪酸的健身的益處?赡苡腥苏J(rèn)為核桃中含有大量的油脂,這對(duì)于健康會(huì)很不利,其實(shí)這是一種誤解,因?yàn)楹颂抑兴挠椭^大部分是不飽和脂肪,適當(dāng)吃一些對(duì)于身體的健康有益無(wú)害。核桃的食用方法很多,既可以每天單獨(dú)吃1—2個(gè),也可以放在粥內(nèi)或添加到其他食物中食用。
4、橄欖油
橄欖油所含有的不飽和脂肪酸是所有食用油品中最高的,能有效降低體內(nèi)“壞”膽固醇的含量,從而減低心臟疾病的患病風(fēng)險(xiǎn)。研究發(fā)現(xiàn),居住在希臘的克里特人體內(nèi)含有大量的膽固醇,但卻很少有人死于心臟病,原因就在于他們長(zhǎng)期食用富含“好”脂肪的橄欖油。盡量選擇特級(jí)初榨的油品,因?yàn)樽钌俚募庸こ绦虮WC了營(yíng)養(yǎng)沒(méi)有過(guò)多的流失。
5、堅(jiān)果
核桃、腰果、杏仁等堅(jiān)果都含有大量的歐米茄-3脂肪酸和單元以及多元不飽和脂肪。吃的同時(shí),還能攝入膳食纖維。和橄欖油一樣,堅(jiān)果也含有大量的“好”脂肪。
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