健康飲食 打贏!拔浮睉(zhàn)
現(xiàn)代的年輕人很多都有胃病,我們常說胃病三分靠治,七分靠養(yǎng),下面我們一起來聽聽老中醫(yī)講述如何養(yǎng)好自己的胃。
首先要避免有害因素的侵襲,即戒煙、不飲烈酒、濃茶、咖啡等。
少吃辛辣及粗糙的食物,不暴飲暴食,少服對胃腸有刺激性的藥物等。其次,對于慢性胃炎患者的飲食提倡一日三餐,每頓不可過飽,不主張多餐,以免增加胃的負擔。
注意食用具有營養(yǎng)的食物。
多吃些高蛋白食物及高維生素食物,保證機體的各種營養(yǎng)素充足,防止貧血和營養(yǎng)不良,對貧血和營養(yǎng)不良者,應在飲食中增加富含蛋白質和血紅素鐵的食物,如瘦肉、雞、魚、肝、腰等。高維生素的食物帶有深色的新鮮蔬菜及水果,如綠葉蔬菜、西紅柿、茄子、紅棗等。每餐最好吃2~3個新鮮山楂,以刺激胃液的分泌。
注意食用酸堿平衡。
當胃酸分泌過多時,可喝牛奶、豆?jié){、吃饅頭或面包以中和胃酸;當胃酸分泌減少時,可食用濃縮的肉湯、雞湯、帶酸味的水果或果汁,以刺激胃液的分泌,幫助消化,要避免引起腹部脹氣和含纖維較多的食物,如豆類、豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。當患有萎縮性胃炎時,宜飲酸奶,因酸奶中的磷脂類物質會緊緊地吸附在胃壁上,對胃粘膜起保護作用,使已受傷的胃粘膜得到修復,酸奶中特有的成分乳糖分解代謝所產(chǎn)生的乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃內(nèi)的酸度,抑制有害菌分解蛋白質產(chǎn)生毒素,同時使胃免遭毒素的侵蝕,有利于胃炎的治療和恢復。
當口服抗菌素治療某些炎癥性疾病時,應同時飲用酸奶,既補充了營養(yǎng),又避免了抗菌素對人體產(chǎn)生的副作用,因為酸奶中含有大量的活性桿菌,可以使抗菌素藥物引起的腸道菌群失調現(xiàn)象重新獲得平衡,亦保護了胃粘膜。
以上為大家介紹了養(yǎng)胃護胃的方法,希望胃病患者在日常生活中能夠注意以上飲食要求,打好保“胃”戰(zhàn)。
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