老年人因體質虛弱極易患感冒。而如果感冒了不及時治療，則會使原有慢性病惡化甚至危及生命。因此，對年老體衰、體弱多病的長者，在感冒一開始就要提高警惕。在老年人感冒的各種療法中，飲食調養(yǎng)簡便易行，藥膳是一種較好的輔助療法。根據(jù)老年人體質的不同，宜選用不同的藥膳進行治療。

　　脾氣虛癥患者，可用鯽魚、黃芪、炒枳殼三味藥組成的藥膳進行調養(yǎng)。也可用嫩母雞、黃芪加上各種調料制成藥膳食用。

　　肺氣虛癥患者，可用大雪梨、川椒、面粉、冰糖做成藥膳治療。也可用人參、胡桃肉、生姜制成藥膳。

　　脾肺氣虛癥患者，可用鮮山藥、百合、杏仁(去皮)、粳米、生姜、大蔥組成藥膳與米粥同食即可調養(yǎng)。也可用蜂蜜、雞蛋、大棗、核桃制成藥膳治療。

　　脾陽虛癥患者，可用羊肉、蔥白、生姜、橘皮、吳茱萸、白胡椒粉做成藥膳服用。也可用鵪鶉、淮山藥、黨參、生姜、肉桂共制成藥膳服用。

　　脾腎陽虛癥患者，可用羊腎、肉蓯蓉、韭白、蔥白、粳米制成藥膳服用。也可用黃狗肉桂皮、小茴、八角、蘋果、生姜、鹽制成藥膳進行調養(yǎng)。