小兒的秋季祛燥靜心食譜
秋天的天氣干燥,寶寶體內(nèi)容易產(chǎn)生火氣,小便少,神經(jīng)系統(tǒng)也容易紊亂,寶寶的情緒也容易跟著變得躁動(dòng)不安,寶寶在秋天的這種反應(yīng),不單單是情緒和心理上的問題,很可能是人體的某些營養(yǎng)攝入不平衡引起的。寶寶的輔食應(yīng)該選擇清火、濕潤的食品,注意補(bǔ)充營養(yǎng)。下面介紹一些適合寶寶的秋季食品:
蔬菜
南瓜
南瓜可以防止寶寶嘴唇干裂、鼻腔流血及皮膚干燥等癥狀,可以增強(qiáng)肌體免疫力,改善秋燥癥狀。給寶寶吃南瓜要適量,一天的量不宜超過一頓主食,也不要太少。
小點(diǎn)的寶寶,可以做點(diǎn)南瓜糊,把南瓜蒸熟后,依次加入糖、牛奶、雞蛋,然后煮熟即可。
大些的寶寶,可用南瓜拌飯,把南瓜切成碎粒,把米淘了加水在電飯煲內(nèi)煮,待水沸后,加入南瓜粒、白菜葉等,煮爛后,略加油、鹽調(diào)味即成。米飯要軟爛些。
寶寶一歲多以后,還可做南瓜紫米粥。把南瓜切片,把米、大棗洗凈,與南瓜片一起放入鍋內(nèi)加水煮,先用猛火煮沸,后改用文火,煮至米爛即可。
藕
鮮藕中含有很多容易吸收的碳水化合物、維生素和微量元素等。藕能使寶寶清熱生津、潤肺止咳,還能補(bǔ)五臟。藕可以生吃,也可以與其它食品搭配。
6個(gè)月以上的寶寶,可以把藕與蜂蜜蒸在一起給寶寶吃,把藕切成小片,上鍋蒸熟后搗成泥,與蜂蜜混勻。
12個(gè)月以上的寶寶,可以做鮮藕梨汁給他喝。去掉鮮藕和犁不可食的部分,榨成汁,再加點(diǎn)糖即可。
水果
秋季水果多,水果能生津止渴,開胃消食,秋季給寶寶的水果有
蘋果 可以榨些蘋果汁給他喝。
梨 每天1-2個(gè)為宜。
甘蔗 每天最好不超過50克。
柑橘 每天至多吃2-3個(gè)即可。
柿子 一次只可吃1-2個(gè)。
此外,還有石榴、葡萄、大棗等。
干果和綠葉蔬菜
干果和綠葉蔬菜是鎂和葉酸的最好來源,缺少鎂和葉酸的身體容易出現(xiàn)焦慮情緒。鎂是重要的強(qiáng)心物質(zhì),可以讓心臟在干燥的季節(jié)保證足夠的動(dòng)力。
葉酸則可以保證血液質(zhì)量,從而改善神經(jīng)系統(tǒng)的營養(yǎng)吸收。
寶寶可以適量多吃點(diǎn)胡桃、瓜子、榛子、菠菜、芹菜、生菜等。
豆類和谷類
豆類和谷類含有維生素B,維生素B1是營養(yǎng)人體神經(jīng)末梢的重要物質(zhì),維生素B6有穩(wěn)定細(xì)胞狀態(tài)、提供各種細(xì)胞能量的作用。
維生素B1和B6在粗糧和豆類里面含量最為豐富,寶寶秋季可以每周吃3-5次粗糧米飯或者是粥,如大麥米、薏米、玉米粒、紅豆、黃豆和大米等。另外,糙米餅干、糙米蛋糕、全麥面包等都可以常吃一些。
含脂肪酸和色氨酸的食物
脂肪酸和色氨酸能消除秋季煩躁情緒,他們可以起到營養(yǎng)大腦神經(jīng)的作用,補(bǔ)充這些營養(yǎng)。寶寶可以多吃點(diǎn)海魚、胡桃、牛奶、榛子、杏仁和香蕉等食物。
秋季給寶寶多吃這些食品,對(duì)寶寶的干燥和情緒波動(dòng)有幫助,媽媽可以換著花樣用這些食物喂寶寶。
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