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糖友飲食須知 食物熱量的計算方法

糖友飲食須知 食物熱量的計算方法

糖尿病是生活中常見的一種代謝性的疾病,是一種慢性疾病,給患者的生活、健康帶來了極大的困擾。我們都知道糖尿病患者對于飲食有著極高的要求,飲食不當(dāng)會導(dǎo)致血糖升高,加重病情。那么糖尿病患者每天該如何進(jìn)食呢?

糖尿病病人吃多少如何算?

人胖瘦不同,食量也不盡相同。判斷胖瘦之前先看標(biāo)準(zhǔn)體重,其計算公式為:標(biāo)準(zhǔn)體重(千克)=身高(厘米)-105。若患者的體重超過標(biāo)準(zhǔn)體重20%為肥胖,低于標(biāo)準(zhǔn)體重20%則為消瘦。

一般來講,勞動強度決定糖尿病患者吃多少。想控制好血糖先要控制好每天飲食的總熱量,糖尿病患者每日所需的總熱量=每日每千克體重所需熱量(千卡)×標(biāo)準(zhǔn)體重(千克)。

不同勞動強度的熱量需求標(biāo)準(zhǔn)也不相同,輕體力勞動者如秘書、打字員、會計等,每日每千克體重所需熱量為30千卡;中體力勞動者如油漆工、電焊工、采油工等,為35千卡;重體力勞動者如搬運工、建筑工、農(nóng)田勞動者等,為40千卡。肥胖者每日每千克體重所需熱量在其勞動強度所需的基礎(chǔ)上減少5千卡;消瘦者則增加5千卡;而患者在生病臥床時,則減為25千卡。

另外,專家提醒,糖尿病患者吃水果一定要作為加餐來吃,水果的熱量要計算進(jìn)全天食物攝入的總熱量中去,不應(yīng)額外增加這部分能量,避免總熱量超標(biāo)導(dǎo)致血糖升高。