糖友一族健康過新年之飲食篇
馬上就要過年了,我們會準備各種美食,大魚大肉的的確讓我們很過癮。我們都知道糖尿病患者對于飲食的要求是極高的,如果不注意飲食就很可能會導致血糖急劇升高,影響健康,那么糖尿病患者在春節(jié)該如何飲食呢?
糖友春節(jié)飲食原則
1、少吃肉,多吃飯
糖尿病人認為肉是蛋白質(zhì),飯是多糖,因此,多吃肉不會引起血糖升高,其實不然,肉到體內(nèi)也能轉(zhuǎn)變成糖,相反,如果每天進食主食較少,反而會引起饑餓性酮癥。
2、無糖糕點,不能隨便吃
所謂無糖糕點,是沒有蔗糖,但糕點是糧食是多糖,同樣會產(chǎn)生熱量,故不能隨便多吃。
3、吃少油少鹽且清淡的食品
糖尿病人應選少油少鹽且清淡的食品。不可認為大油大肉炒的菜,只吃菜就沒關(guān)系,其實菜中的油也不少。
4、加餐不加量
我們建議糖尿病人應當少量多餐,但有的病人誤認為在限定飯量之外再加餐就加大飯量,而致使血糖升高,尤其把零食如花生、瓜子等零食當作加餐,就更不可取!
5、定時定量,勿松動
節(jié)假日中生活規(guī)律易打破,而吃飯的時間與飯量更容易改變,這必然會影響人體"生物鐘"的規(guī)律,而且,如果只按時吃藥而未按時吃飯也會引起低血糖。
6、不要隨意多吃藥
在節(jié)日期間,認為飯吃的多了,再多吃一些藥就可以不影響血糖升高,這是不可采取的!因為,多吃藥不但不會取得理想的效果,副作用也雖之加大!
7、少喝酒
飲酒可給糖尿病人帶來四大危害:飲酒干擾體內(nèi)糖、脂、蛋白質(zhì)代謝;飲酒促進糖尿病急、慢性并發(fā)癥的發(fā)展;飲酒阻滯降糖藥分解與排泄,易引起低血糖;飲酒損害胰腺。所以,糖尿病人最好在節(jié)日期間不飲酒。
8、吃水果有講究
在以下五種情況下糖尿病人不能吃水果:血糖過高不吃,空腹血糖超過200mg/L;餐前餐后不吃,只在兩餐之間吃;含糖量高不吃,干果比鮮果多,吃的量也限制;不交換不吃,水果多吃可與主食交換;不監(jiān)測不吃,有監(jiān)測條件時,應在吃水果前后進行監(jiān)測,可以更好掌握。
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