常言道“三分治，七分養(yǎng)”。慢性乙肝病程長、恢復慢，無論是現(xiàn)代醫(yī)學還是中醫(yī)學，都提倡患者在醫(yī)生指導下進行自我調養(yǎng)。自我調養(yǎng)能充分調動人體的潛力，增強抵御疾病的能力，改善臨床癥狀，與藥物治療互相配合，達到康復的目的。

    1．合理休息合理休息是乙肝療養(yǎng)中最重要的內容。合理休息不僅能降低人體的能量消耗，使病變的器官和組織得以恢復生機，而且能增強人體的免疫功能，提高抗病能力。中醫(yī)認為，人的起居應符合春生、夏長、秋收、冬藏的規(guī)律。21點至3點是地球旋轉到背向太陽的一面，相當于每日的“冬天”，陰主靜。天人相應，冬日萬物閉藏，休養(yǎng)生息，蘊育著來年生長的春之陽氣，如果不藏就缺少陽春之氣，如同冬天失之封藏，春天就沒有生機。肝屬木，應春之氣，主升發(fā)，“日冬”不睡，則肝失條達，肝之升發(fā)疏泄功能障礙。根據(jù)子午流注理論，丑時(1： 00~3：00)肝經(jīng)最旺，《黃帝內經(jīng)》講“人臥則血歸于肝”，“肝藏血”，肝養(yǎng)血、生血的最佳時間是 21點到凌晨3點，如果丑時不睡會造成血不養(yǎng)肝，易致血虧生肝病。晚上11點后膽經(jīng)開陽氣動，人容易精神而睡不養(yǎng)，且極易耗散肝膽之氣，引動外邪侵入體內。因此最好在21點、最晚不要超過晚上22點半睡覺。

    2．飲食調養(yǎng)對于慢性乙肝患者來說，一般的正常飲食基本可以滿足大部分患者的營養(yǎng)需要，只要不偏食、葷素食品搭配適當即可。慢性乙肝患者的飲食提倡高蛋白、高維生素，低脂肪、低糖，禁酒。

    肝臟是蛋白質合成和分解的重要器官，患肝病時蛋白質攝入減少，自身蛋白質分解增加，合成蛋白質也減少，血漿蛋白下降，直接影響肝組織的修復，所以應補充高蛋白飲食。蛋白質飲食包括動物蛋白以肉、蛋、奶為主，肉類以魚蝦、兔肉、雞鴨肉、豬瘦肉、牛肉為宜。植物蛋白以豆制品為主，大豆蛋白中含支鏈氨基酸較多，是慢性肝病患者需要補充的。肝硬化患者晚期要限制蛋白質的攝人，避免因蛋白質分解產(chǎn)氨過多而導致肝性腦病，還應避免粗糙和辛辣刺激的食物，以防引起消化道出血。

    肝臟受損后維生素合成減少，而且消耗增加，所以必須適當補充，如維生素C、B族維生素、維生素A等。這些維生素廣泛存在于新鮮的蔬菜、水果和動物肝臟、谷物、乳類及芝麻、花生、大棗、蘑菇、木耳及枸杞、干果等食物中。

    肝功能的減退常影響脂肪代謝，許多慢性乙肝患者會合并脂肪肝。脂肪代謝需要肝細胞分泌的膽汁參與，而肝病患者往往膽汁分泌不足。大量食入脂肪物質，必然加重肝臟負擔，故肝病患者宜低脂肪清淡飲食，以含膽固醇少的植物油為主，如豆油、香油、花生油等。

    糖類是人體熱量的來源。糖不僅指食用糖，而且廣泛指米、面等淀粉類食物。過多的糖類食物進入人體內可以轉化為脂肪，高熱量食物會加重肝臟負擔，加重消化功能障礙，影響肝功能恢復。每日淀粉類食物200~300克足夠，青少年可略多些，其余食物靠蛋白質和蔬菜等副食補充。

    90％以上的酒精 (乙醇)在肝臟內代謝，乙醇在肝內經(jīng)酶催化生成乙醛，直接刺激、損害肝細胞，導致肝細胞變性和壞死。若飲酒量較大還可以引起脂肪代謝紊亂，使肝臟內脂肪堆積和纖維組織增生，促進肝硬化形成。因此，乙肝患者無論白酒或啤酒都應禁止。