提醒!飲食不健康骨骼很受傷
骨骼這是支撐人體的框架,任何一個(gè)支架出問題都會(huì)影響身體的健康,飲食對(duì)于骨骼的健康有著重要的作用,不健康的飲食會(huì)傷害你的骨骼健康,下面就為大家介紹傷害骨骼健康的五大飲食。
1、鹽
鹽會(huì)讓骨骼丟失鈣。營養(yǎng)學(xué)家稱,每攝入2.300毫克的鹽,你就會(huì)丟失40毫克的鈣。有一項(xiàng)研究對(duì)比了高鹽膳食和低鹽膳食的絕經(jīng)后的女性,結(jié)果發(fā)現(xiàn)那些吃鹽多的女性骨骼丟失的礦物質(zhì)越多。
如何做:最快捷有效的方法就是減少鹽的攝入,少吃加工食物。研究發(fā)現(xiàn),多數(shù)美國人攝入的75%的鹽分都是來自于加工食物。需要少吃的食物有加工過的熟食肉、速凍食品、罐頭、披薩、快餐(如漢堡、炸薯?xiàng)l以及罐頭蔬菜)。
2、咖啡因
同樣劑量的咖啡因可能沒有鹽那么糟糕,但是咖啡因所產(chǎn)生的影響也是相似的,會(huì)讓鈣從骨骼流失。每攝入100毫克的咖啡因(相當(dāng)于一杯小到中杯的咖啡),大概會(huì)流失6毫克的鈣。這并不是很多,但是如果你經(jīng)常用含咖啡因的飲料(如冰紅茶和咖啡)來代替一些有利骨骼健康的飲料(如牛奶和強(qiáng)化的果汁),那就會(huì)成為一個(gè)問題。
怎么做:限制自己每天早上只喝一到兩杯咖啡,然后喝別的不含咖啡因的飲料。往咖啡里加牛奶也是個(gè)很好的辦法。
3、軟飲料
軟飲料給骨骼帶來的傷害是雙倍的。汽水中的氣泡通常是來源于碳酸,它會(huì)增加鈣從尿液中流失的比率。同時(shí),軟飲料容易喝飽,讓你覺得解渴了,但其實(shí)并沒有給你提供任何營養(yǎng)。
怎么做:當(dāng)你想喝可樂的時(shí)候,試著用牛奶或者鈣和維生素D強(qiáng)化的橙汁、或者有果味的酸奶?诳蕰r(shí)最好喝水,然后再吃一份富含強(qiáng)健骨骼營養(yǎng)的食物。
4、維生素A
最近的研究發(fā)現(xiàn),人們有可能攝入了過多的好的營養(yǎng)素,比如維生素A(富含于雞蛋、全脂奶制品、肝臟,以及維生素強(qiáng)化食物)。維生素對(duì)于視覺和免疫系統(tǒng)都很重要。但是,美國的膳食通常都會(huì)富含維生素A,因此人們很有可能攝入過多維生素A,甚至超過每日推薦量(5,000國際單位)。尤其對(duì)于絕經(jīng)后的女性,對(duì)維生素過量是很敏感的。研究發(fā)現(xiàn),日攝入超過5,000國際單位的女性骨折的幾率是日攝入少于1,600國際單位的女性的兩倍。
怎么做:吃低脂或者脫脂的奶制品,只吃蛋白(因?yàn)樗械木S生素都在蛋黃里)?纯茨愠缘亩喾N維生素的膳食補(bǔ)劑是不是富含維生素A,如果是的話就換一種吃吧。
5、酒精
可以認(rèn)為酒精是一種鈣阻斷劑,它會(huì)阻礙你從食物中吸收骨骼構(gòu)建所需要的礦物質(zhì)。過度飲酒還會(huì)使骨重建的程序紊亂。所以酒精不但會(huì)讓骨骼變差,而且你骨折后也會(huì)影響你的愈合能力。
怎么做:限制自己每天只喝一杯,不論是紅酒、啤酒或者烈酒。
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