近來，各式各樣的月餅在超市和專賣店中正在熱賣，而無糖月餅、低糖月餅占據(jù)月餅攤位的顯眼位置，明顯它們十分受消費(fèi)者的喜愛。那么，這里的無糖月餅是真的無糖嗎？低糖月餅又有多低呢？下面我們就來看看記者的暗訪。

超市的無糖月餅是真的嗎？

記者暗訪：

在五一路一家超市，記者詢問是否有適合糖尿病人吃的月餅，一名女促銷員給記者推薦了三種低糖月餅。其中，兩種為低糖南瓜月餅，一種為低糖黑芝麻月餅。

“這三種月餅是為糖尿病人特制的。”女促銷員說。

記者拿起一塊低糖南瓜月餅，看到配料上標(biāo)有山梨醇、木糖醇、多元糖醇、麥芽糖醇等字樣。

“含這么多糖，上面怎么還寫著低糖呢？”面對記者的疑問。

女促銷員又解釋，所謂的低糖，指的是木糖醇，這種月餅吃下去，木糖醇在人體內(nèi)不會被吸收。

記者又問：“那么，哪種是無糖月餅?zāi)兀?rdquo;

另一位促銷員稱，有的品牌宣傳無糖，其實目前很少有真正的無糖月餅，商家表面上稱餡里沒糖，其實糖可能在表皮里。

專家分析：

商家宣傳的所謂無糖月餅，其實只是不含蔗糖、果糖等成分，而不能說沒有糖分。那些含有麥芽糖、葡萄糖等淀粉糖的月餅，也是含糖的，木糖醇作為調(diào)味劑，也會慢慢產(chǎn)生少量糖分。

此外，月餅一般含油脂較多、熱量較高，一些糖尿病人需控制熱量，所以對于糖尿病患者來說，月餅即便低糖也不宜多吃。