在享用圣誕美餐，歡度圣誕佳節(jié)的時(shí)候，你還想了解西方國(guó)家圣誕節(jié)還有哪些飲食習(xí)俗嗎？

美國(guó)：相傳，傳統(tǒng)圣誕大餐火雞就源于美洲，而在感恩節(jié)和圣誕節(jié)這兩個(gè)大日子，火雞更是不可缺少的傳統(tǒng)食品。在美國(guó)，圣誕晚餐中還有一樣特別的食品——烤熟的玉米粥，上面有一層奶油，并放一些果料，香甜可口，別有滋味。有的還習(xí)慣在圣誕晚宴的餐桌上擺一只烤乳豬，英美等國(guó)人們還往往喜歡在豬的嘴里放一只蘋果，據(jù)說這個(gè)習(xí)慣源于一些大家庭，因?yàn)橹挥写蠹彝ゲ庞锌赡艹缘昧艘活^豬，后來一些講究排場(chǎng)的人在圣誕請(qǐng)客時(shí)便紛紛效仿。


英國(guó)：英國(guó)的經(jīng)典圣誕餐是圣誕布丁和圣誕蛋糕。圣誕布丁源于傳統(tǒng)的圣誕食物牛奶麥粥及干果布丁，而制作過程中每位家庭成員都要參與，象征著團(tuán)結(jié)和諧之意。圣誕蛋糕是一種餐后點(diǎn)心，標(biāo)有“圣誕快樂”的字樣，并作為圣誕大餐的完滿結(jié)束。

德國(guó)：圣誕拼盤雖不是餐桌上的一道菜，卻是各家各戶少不了的一道風(fēng)景。圣誕期間，你到任何一個(gè)德國(guó)人家里，主婦都會(huì)端上各色烤制的面點(diǎn)拼盤讓客人品嘗，而最常見的則是胡椒蜂蜜餅、裹上白糖粉的果脯蛋糕、各種形狀的小餅、夾心巧克力。

法國(guó)：法國(guó)人生性浪漫，有伴著白蘭地和香檳酒的濃郁酒香，載歌載舞，醉度圣誕的傳統(tǒng)。當(dāng)然圣誕大餐也很豐盛，有牡蠣、臘腸、美酒、火腿面包、烤肉、色拉、水果和各式糕點(diǎn)。

意大利：許多人有著圣誕節(jié)吃素食的傳統(tǒng)習(xí)慣。不吃肉，鱈魚倒能在餐桌上大行其道。吃蝦，烏賊貝殼類肉做成的魚肉色拉，還有胡瓜魚，鰻魚堅(jiān)果制成的醬。

澳大利亞：澳大利亞人最愛吃喝，傍晚時(shí)分一家老小或攜親伴友成群結(jié)隊(duì)地一起到餐館吃圣誕晚餐。每家飯店酒店都為圣誕節(jié)準(zhǔn)備了豐盛的食物，有臘雞、火雞、豬腿、美酒、點(diǎn)心等。

丹麥：當(dāng)圣誕晚餐開始時(shí)，人們必須先吃一份杏仁布丁，然后才能開始吃別的東西。

非洲：當(dāng)圣誕夜的鐘聲響起后，人們方可回家吃一頓特別的圣誕餐。但他們的圣誕餐相對(duì)簡(jiǎn)單，只有一些面包、米、大蒜和煮肉。