黃花菜相信有些人并不是十分了解，也很少買來(lái)吃，但是它作為輔料在菜肴中有很好的添加香味和口感的效果，做湯做菜都可以吃，而且有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。那么黃花菜到底可以做什么菜吃呢?下面小編就為大家介紹一種黃花菜的吃法，一起來(lái)看一下

黃花玉米燙

材料

黃花100克、玉米棒1個(gè)、木耳幾朵、肉片100克、老姜絲、雞油、雞精、鹽。

做法

1、肉片用鹽、豆粉碼味。黃花洗凈、玉米切成幾節(jié)、木耳用開(kāi)水泡軟洗凈待用。

2、鍋內(nèi)摻水燒開(kāi)，加入雞油、姜絲、玉米棒、肉片、先煮個(gè)幾分鐘，再加黃花和木耳煮過(guò)4分鐘即可，黃花要煮熟，不煮熟會(huì)中毒的哈。起鍋時(shí)放鹽和雞精即可。