以上就是火龍果的新鮮美食的做法，它既簡單又美味，很適合一些上班的人群在下班之后自己到廚房烹飪美食，并且還可以健康的有一定安全保障的補充人體所需營養(yǎng)。

●材料：胡蘿卜1小段，萵筍1小段，土豆半個，新鮮蟶子20個，蒜末.蔥末少許。

◆調料：美極鮮味汁50mL,鹽少量，糖1茶勺，醋1茶勺，麻油1茶勺。

◎做法：

1.小鍋中放入水燒開后放入料酒適量，倒入蟶子煮至殼張開成熟，去殼剝肉備用。

2.胡蘿卜、萵筍切絲，土豆切絲后用水沖去多余淀粉備用。

3.小鍋中放水燒開加幾滴麻油和鹽，依次放入胡蘿卜和土豆絲煮1分鐘后放入萵筍絲略煮撈出過冷水，擠干水分備用。

4.將蒜切末，蔥切蔥花，小碗中加入所有調料和蒜末、蔥末拌勻。

5.將拌好的調味汁均勻地澆在三絲蟶子上即可。

能量：1433kJ蛋白質：26.79g脂肪：6.44a碳水化臺物：44.45g膳食纖維：2.72g膽固醇：393mg胡蘿卜素4169mg鈣：468.16mg磷：455.18mg鉀：1179.83mg鈉：595.13mg。

以上蟶子拌三絲的做法，是不是既簡單又美味啊，很適合一些上班的人群在下班之后自己到廚房烹飪美食，并且還可以健康的有一定安全保障的補充人體所需營養(yǎng)。這樣的美味大家是不是都躍躍欲試呢�。�