煩躁的心情，參半著夏日繁亂的城市節(jié)奏，叫我們臉喘息的機(jī)會(huì)都沒(méi)有一絲余地的留給我們，這個(gè)時(shí)節(jié)的飲食要格外注意，有的朋友們因?yàn)闊┰陳灍岫�不愿意進(jìn)食，或者只是冷食物來(lái)緩解體熱體征。所以這個(gè)時(shí)候我們的飲食就要注意了，下面我們就給大家說(shuō)說(shuō)夏季比較適合的美食吧。

第一道系列：涼拌菜(木耳芹菜)

將木耳洗凈與芹菜混合涼拌，加入糖，醋，香油，再撒上少許鹽椒花生豆即可。在炎炎夏日中，木耳能在夏日中美容養(yǎng)顏，并可防治缺鐵性貧血及心血管疾病，降低血糖，抗輻射，但孕婦盡量少吃。

第二道系列：肉類(lèi)(紅燒鹿肉)

將鹿肉去皮，洗凈后，切成布丁，然后加入香精，鹽，醬油研制，在外放入烤箱中2分鐘烹制，最后加入鍋內(nèi)，抄水翻炒，悶制20分鐘。其柔嫩細(xì)滑，入口感較舒適，不會(huì)因?yàn)槿獾挠湍伓�拒絕食用。含有豐富蛋白質(zhì)、少量脂肪、糖、低膽固醇維生素，且易于被人體消化吸收，不會(huì)造成夏日胃口的不適感。加之，鹿肉性溫和，補(bǔ)脾養(yǎng)氣。

第三道系列：炒菜(蒜臺(tái)炒肉)

蒜臺(tái)洗凈切段，可以用水可以去辣味。將蒜臺(tái)放入鍋內(nèi)炒，蒜臺(tái)炒好后冰水冰下，炒勺內(nèi)加底油將肉絲翻炒，再下蒜臺(tái)，悶煎5分鐘。蒜臺(tái)是一種高纖維食品，對(duì)人體吸收營(yíng)養(yǎng)成分很有幫助，本身內(nèi)含較高維生素礦物質(zhì)，再來(lái)，清新的蒜臺(tái)味道能提神提味，補(bǔ)充能量。

這三道作為日常套餐系列的食譜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，既有開(kāi)胃菜，又有補(bǔ)給能量，調(diào)理健康體征的�？梢哉f(shuō)從各個(gè)方面做到了滋補(bǔ)。

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