我想很多人都是喜歡吃雞翅的，尤其是小孩子，小孩子對(duì)于雞翅的喜愛(ài)是很高的，而且家庭中雞翅的做法是很多的，今天我們就給大家說(shuō)常見(jiàn)的雞翅的做法吧。

1、可樂(lè)雞翅。可樂(lè)雞翅是所以雞翅中最簡(jiǎn)單的做法，先將雞翅洗干凈用水焯一下，然后用料酒、老抽、蔥、姜腌制半小時(shí)，然后倒入鍋中煎一下倒入可樂(lè)，加適量的鹽，待可樂(lè)汁收干即可出鍋。

2、紅燒雞翅。將雞翅兩面都切開(kāi)1-2刀，目的是為了能讓雞翅更好的入味，把改刀的雞翅用水焯一下，然后洗干凈備用。鍋中倒入油加熱，然后將雞翅倒入鍋中翻炒，加白糖、料酒、水、鹽、醬油，水沒(méi)過(guò)雞翅即可，大火燒開(kāi)之后關(guān)小火燉，差不多快好時(shí)加入雞精、少許的蜂蜜即可收汁出鍋了。

3、炸雞翅。雞翅表面切1-2刀可以將滋味進(jìn)入的更徹底一些，加入辣椒粉、鹽、蒜、胡椒粉、料酒腌半小時(shí)，然后將分娩、泡打粉、生粉炸蒜碎混合在一起，用腌好的雞翅沾上干粉下鍋炸，中火炸雞翅，否則容易炸胡。如果覺(jué)得這么做比較麻煩，外面有炸雞粉，只要做第一步然后裹上炸雞粉就可以省略第二部了。