兩種口味的八寶粥的做法
以前的人只有在冬天的時(shí)候才能喝八寶粥的,但是現(xiàn)在的人來(lái)說(shuō)只要想喝或者有時(shí)間去做我們就能喝到八寶粥的,但是有人其實(shí)做不好八寶粥的,那么我們今天就交給大家兩種口味的八寶粥的做法吧。
材料:糯米1杯、小紅豆100克、葡萄干、花生仁、蓮子、紅棗、桂圓干、松子各50克、砂糖300克
作法:
1、糯米洗凈,浸泡一個(gè)晚上,小紅豆洗凈,浸泡約4小時(shí)。
2、小紅豆、蓮子、花生仁放入內(nèi)鍋,煙葉水6杯,移入電鍋中,外鍋加水1杯,蒸至開關(guān)跳起;加入糯米,外鍋再加水1杯,續(xù)蒸至開關(guān)跳起;再加入紅棗、桂圓干,外鍋加熱水半杯,繼續(xù)蒸至開關(guān)跳起,再拌入松子、葡萄干及砂糖300克即可。
做法一:主料:糯米、桂圓、糖;配料:蓮子、銀耳、紅棗、百合、山藥、綠豆、紅豆(其他像胡桃仁、松子仁、芡實(shí)都可以加,看大家高興了)。
糯米50克先泡10分鐘,加6杯水,大火煮開,改中小火煮20分鐘,加桂圓、糖再煮10分鐘,最后加入煮好的配料再煮沸就OK了。
做法二:主料:小米、玉米、黃豆、綠豆、紅豆各2湯匙;配料:碎豬肉約100克,蓮子、栗子數(shù)粒,鹽少許。
先把各種豆類在冷水里浸30分鐘,濾干;蓮子去心,栗子去皮;水燒滾,先將豆類放入煮約15分鐘,再放入其他材料,水再滾后用慢火煮約45分鐘即成。
如果你想讓家里的老人和孩子吃的更加的營(yíng)養(yǎng),那么我們上面兩種口味的八寶粥總有一個(gè)適合比較適合你的。
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