很多人在減肥的問(wèn)題上都是比較苦惱的，尤其對(duì)于減肥的食物的選擇更是需要我們擔(dān)心的，而奶酪是一種很高的營(yíng)養(yǎng)食品，而且口感也是很好的，但是我們?cè)撛趺醋瞿汤夷?這個(gè)問(wèn)題都是我們需要想的，所以我們給大家說(shuō)說(shuō)最簡(jiǎn)單的奶酪制作方法。

原料：牛奶(特濃脂肪3.5)500克，鹽2克 糖適量(我用了木糖)，醋(9度米醋)一大勺(炒菜的勺子)

做法：把牛奶放入鍋里加熱，放入鹽，攪拌均勻。加熱至80度時(shí)關(guān)火。

這時(shí)加入醋，繼續(xù)攪拌混合，牛奶出現(xiàn)絮狀就停止攪拌。

用紗布過(guò)濾牛奶，分離乳清和蛋白。把過(guò)濾后的奶渣用紗布包緊用重物壓實(shí)。

成型后放入冰箱冷藏即可。

奶酪的好處：補(bǔ)鈣、減肥佳品。

奶酪的口味：酸甜軟嫩

上面我們給大家介紹的奶酪的做法都是我們需要注意的，其實(shí)我們從上面看出奶酪的制作的方法是很簡(jiǎn)單的，所以我們更應(yīng)該學(xué)習(xí)上面的方法。

好文推薦:

盤(pán)點(diǎn)10大"暴瘦"美食排行>>>

10種幫你身體“大掃除”的食物>>>

晚餐：遠(yuǎn)離辦公室亞健康問(wèn)題>>>

專(zhuān)家：這樣吃早點(diǎn)有損健康>>>

高驚!多吃這些會(huì)讓你重金屬中毒>>>

通過(guò)"吃相"看男人的床上功夫>>>