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中秋節(jié)飲食注意事項

中秋節(jié)飲食注意事項

中秋節(jié)飲食注意事項?馬上就到了中秋節(jié)團圓的日子了,熟話說的好:每逢佳節(jié)倍思親。在這樣團聚的日子中需要注意哪些呢?在吃的上面需要注意哪些事項呢?一起來看看下面的內(nèi)容:

中秋佳節(jié)即將到來,中秋夜宴是和家人團圓、朋友聚會的日子,在歡樂的同時,飲食一定要科學(xué)合理,有益健康。

一、主副平衡

所攝取的食物中動物性食物不應(yīng)超過植物性食物。主副食比例適當是營養(yǎng)平衡的重要前提。

2、葷素搭配

葷素搭配平衡可以激發(fā)人的食欲,保持營養(yǎng)平衡。其中食用魚肉比食用豬、牛、羊肉與家禽肉更好。此外,冷熱菜肴的口味要甜咸巧調(diào)理,五味俱全才會胃口大開。

3、粗細搭配

要適當吃些粗糧和粗纖維食物,做到粗糧、細糧搭配,以幫助消化。

4、干稀搭配

主食花樣要多,饅頭、水餃、米飯都有才好,粥、湯、甜飲等品種也要經(jīng)常變換,力求口味多樣。

5、肥瘦搭配

葷食應(yīng)少而精,肥瘦搭配,以瘦為主?谖兑宓啥噙x擇牛肉、狗肉、兔肉、鴿肉、豬蹄、肉皮凍、雞鴨鵝爪等,以及海鮮類。魚、肉的制作最好以清蒸為主,少吃油炸、火烤。