養(yǎng)陰潤燥，清熱生津。發(fā)熱之后五心煩熱，口干且渴，口苦咽痛等患者。

原料：嫩豆腐2塊，松花蛋1個(gè)，香油、醬油、鹽、姜末、蔥花各適量。

制法：1、豆腐用沸水煮一下，再放到?jīng)鲩_水中浸一會(huì)，撈出瀝干。2、松花蛋剝殼洗凈，與豆腐裝盤內(nèi)加入已經(jīng)準(zhǔn)備好的調(diào)料拌勻。

功效：養(yǎng)陰潤燥，清熱生津。

適用：發(fā)熱之后五心煩熱，口干且渴，口苦咽痛等患者