賞心悅目木瓜芒果布丁船
很多人都說(shuō),日本的食物是中看不中吃,即使賣相再漂亮,到最后還不是被吃進(jìn)肚子嗎!但其實(shí),那些賣相精致漂亮的出品,往往體現(xiàn)了日本人對(duì)食物的尊重。樽樽作為一名產(chǎn)品造型設(shè)計(jì)師,設(shè)計(jì)產(chǎn)品造型時(shí)非常注重美感,對(duì)食物也一樣。她說(shuō),食物不僅僅被吃進(jìn)肚子,它還可以是一種藝術(shù),精致漂亮的食物,不是更加令人賞心悅目嗎。就像她今天做的這個(gè)甜品木瓜芒果布丁船,與其說(shuō)好吃,不如說(shuō)是好看。她說(shuō),每次與三五知己約在家里小聚,甜品尚未被吃進(jìn)肚子,已能贏得陣陣贊嘆聲,還有什么比這更令人感到滿足呢?
烹制材料(兩人份)
材料:木瓜(1個(gè))、西瓜(適量)、提子(少許)、椰汁(1罐)、西米(些許)、奇異果(1個(gè))、火龍果(1個(gè))、芒果(1個(gè))、大菜糕
第一步
1、用冷開(kāi)水將西米泡軟。
第二步
2、將木瓜切成兩半,把里面的果肉掏出來(lái)。
第三步
3、洗凈所有水果,將提子對(duì)半切開(kāi);火龍果挖小球;奇異果去皮切丁。
第四步
4、將大菜糕用清水泡至回軟。
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