番茄是不少女孩子喜歡的蔬果。眾所周知，番茄中富含維生素C，對美白護(hù)膚有很好的功效，因此格外受女孩子青睞。婉婉還在念大學(xué)，正處于青春期的她還在為臉上的青春痘煩惱不已，而番茄正好可以幫她緩解這一煩惱。婉婉雖然喜歡吃番茄，但是她卻有點怕酸，因此每次做菜時都要加大量的糖。其實，要想減淡番茄的酸味很簡單，只需要把番茄切得盡可能小，不必多放糖，已經(jīng)能緩解番茄的酸味。同時，烹煮時適量滴幾滴醋，還能令成菜的味道更加鮮香可口。另外婉婉又教大家，把番茄和酸奶搭配在一起，所榨出來的西紅柿酸奶汁，能令人體更好地吸收鐵元素，起有效補(bǔ)血的作用，對女孩子很有好處。

　　烹制材料(兩人份)

　　材料：番茄(3個)、新鮮香菇(4個)、鮮玉米粒(15克)、鮮青豆粒(15克)

　　調(diào)料：鹽(1/2茶匙)、砂糖(2茶匙)、雞精(1/3茶匙)、番茄醬(2湯匙)、海天金標(biāo)米醋(適量)


第一步
　　1、番茄鮮香菇都洗凈去蒂，番茄切成丁，冬菇切片備用。


第二步
　　2、熱鍋加油，倒入番茄丁大火炒，逼出番茄汁。