涼拌蘿卜絲白蘿卜250克，切絲，加鹽少許放置半小時，待有液體滲出時，擠去蘿卜汁，加入鹽、醬油、味精、麻油，拌勻即成。本品清涼止渴、除燥生津、順氣消食、止咳化痰。適于老年人和高血壓、冠心病、口角潰瘍、舌炎、壞血病、支氣管炎、腫瘤患者食用。

　　粳米蘿卜粥鮮蘿卜250克，粳米100克。將蘿卜洗凈、切碎，搗汁去渣，待用。把粳米淘凈同蘿卜汁置飯鍋中或飯煲內，武火燒沸，文火熬煮成粥。本品消食利膈，化痰止咳;適用于老年慢性支氣管炎、肺氣腫、咳嗽多痰、食積飽脹，以及糖尿病等癥。

　　蘿卜食療便方：

　　急性咽喉炎：白蘿卜500克，生姜15克，洗凈搗爛，擠出汁液。每次喝5匙，每天3次。肺熱咳嗽：將白蘿卜250克洗凈搗爛，擠出汁液，放在火上煮開，加入適量白糖，趁熱喝下，每天2次。過敏性哮喘：白蘿卜汁250毫升，蜂蜜一匙，放在火上煎開，趁熱服。每天1次。慢性氣管炎：生蘿卜搗汁，加白糖少量，飲服。糖尿病：將蘿卜洗凈、切塊，加水煮熟后，再加入粳米同煮，溫食。