烤蕃茄菲力牛排的制作材料：
　　主料：1.美國菲力牛排一塊160公克 2.紅蕃茄碎(罐裝)2粒 3.九層塔(切碎)2-3支 4.大蒜(切末)2粒 5.橄欖油1大匙

　　烤蕃茄菲力牛排的做法：

　　1.先將菲力牛排煎至喜愛的生熟度后置放于主菜盤內(nèi)

　　2.取出少許橄欖油炒洋蔥末和磨菇片，待磨菇軟化后，倒進(jìn)少許白葡萄酒

　　3.酒精成份蒸發(fā)后加進(jìn)鮮奶油

　　4.濃縮成半稠程度，并適當(dāng)?shù)恼{(diào)味成汁，淋于牛排上即可食用