“防癌抗癌”已經成為人們越來越關注的話題，今天小編就特意為大家推薦一些日常生活中的抗癌菜譜，這些菜品都是我們家常生活中經常見到的，不僅制作很方便，而且對預防癌癥有著很好的效果。

  
　　炒苦瓜

　　【用料】

　　苦瓜500克、生姜1片、蔥1根。

　　【制法】

　　將苦瓜洗凈，去子切絲，生姜洗凈，切絲;蔥去須洗凈，切段。用油起鍋，放苦瓜、姜、蔥略炒，下鹽炒熟即成。

　　【食療功效】消熱解毒，調養(yǎng)脾胃。用于男性生殖系統(tǒng)癌腫，屬肝腎不足、濕毒結聚者，或腸癌屬濕熱毒盛者。

　　胡蘿卜馬蹄煲竹蔗

　　【用料】

　　胡蘿卜250g，馬蹄250g，竹蔗1條。

　　【制法】

　　全部用料放入鍋內，加適量水，煮沸后，文火煮1小時。

　　【食療功效】

　　滋潤解毒，生津止渴，適用于放療后熱盛傷津，咽喉腫痛，口干渴者，而脾胃虛寒、痰多濕盛者不宜。