我們很多人都是喝不了牛奶的，主要就是因?yàn)橛胁簧俚娜擞腥樘遣荒褪馨Y的，但是這些人要是想補(bǔ)充牛奶來(lái)的營(yíng)養(yǎng)怎么辦，我們可以給這些人喝酸奶的，那么這樣說(shuō)酸奶就是什么人都可以喝的嗎?答案當(dāng)然也是否定的，下面我們就給大家說(shuō)說(shuō)哪些人不適合喝酸奶的吧。

1.胃腸道手術(shù)后的病人。

胃大部分切除手術(shù)后短期內(nèi)不適合喝酸奶，因?yàn)椴∪耸�去了加工食糜的能力，如果進(jìn)食富含營(yíng)養(yǎng)的流質(zhì)、半流質(zhì)食物,這些食物會(huì)很快進(jìn)入小腸，引起空腸膨脹，病人旋即會(huì)出現(xiàn)嘔吐、痙攣、腹瀉、頭暈和極度虛弱的情況。

2.腹瀉或其他腸道疾病患者。

本來(lái)對(duì)奶制品消化吸收良好的人，腸道損傷后，體內(nèi)會(huì)失去絕大部分乳糖酶，從而出現(xiàn)乳糖不耐受的情況，加重腹瀉。雖然酸奶經(jīng)過(guò)乳酸菌的發(fā)酵，但其中的乳糖成分還會(huì)殘留50%左右。

3.牛奶過(guò)敏者。

有些人對(duì)牛奶、雞蛋等食物中的某些蛋白質(zhì)成分過(guò)敏，出現(xiàn)絞痛、嘔吐、暴躁、呼吸困難或皮膚過(guò)敏反應(yīng)(常為濕疹)甚至休克。也有些嬰兒的牛奶過(guò)敏癥表現(xiàn)為貧血，這是因?yàn)閿z入牛奶后引起不明顯的腸道出血，往往出血幾個(gè)月后才引起家長(zhǎng)注意。因此，對(duì)牛奶過(guò)敏的人也往往不適合喝酸奶。

4.糖尿病人。

酸奶在制作過(guò)程中會(huì)添加蔗糖作為發(fā)酵促進(jìn)劑，有時(shí)還會(huì)用各種糖漿調(diào)味，所以糖尿病人在選擇酸奶的時(shí)候要特別注意：只有那些用代糖品制作的無(wú)糖酸奶才可以選用，并要遵從營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師的推薦量。

如果你是上面的四類人，那么最好不要選擇酸奶的，因?yàn)樗崮虝?huì)嚴(yán)重的影響到你的身體健康的，所以無(wú)論喝什么我們都要注意自己是不是適合。 

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