常喝牛奶，有什么好處呢?牛奶是上帝賜給人類最完美的食物。牛奶中的鉀可以舒緩情緒，幫助睡眠，使人精力充沛。以下為大家介紹喝牛奶的一些好處，但也需要警惕喝牛奶的五大注意事項(xiàng)。

1、平衡感

據(jù)《印度時(shí)報(bào)》11月16日報(bào)道，《老年與衰老》雜志刊登英國一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常喝牛奶的人在步入老年后身體更健康，摔倒危險(xiǎn)更小。

英國布里斯托大學(xué)的研究人員對1500多名62—86歲男性參試者的飲食習(xí)慣進(jìn)行了研究，對牛奶、蛋白質(zhì)、鈣和脂肪的攝入量影響老年人身體活動的情況進(jìn)行了跟蹤調(diào)查。參試?yán)先私邮芰瞬叫兴俣�、起床速度以及平衡能力等測試。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，年輕時(shí)就愛喝牛奶的老年人，步行速度更快，摔倒危險(xiǎn)明顯更低。如果年輕時(shí)每天喝1杯牛奶，那么老年時(shí)行走速度就會加快5%，身體平衡能力提高25%，跌倒危險(xiǎn)更小。專家建議，早餐喝牛奶效果最好。

2、預(yù)防糖尿病

喝牛奶除了補(bǔ)鈣，還能預(yù)防糖尿病。近日，美國醫(yī)學(xué)期刊《流行病學(xué)與公共衛(wèi)生》刊登的英國一項(xiàng)最新研究顯示，每天喝一斤牛奶可明顯減少糖尿病風(fēng)險(xiǎn)。

代謝綜合征是包括超重或肥胖、高血糖、高血壓、血脂異常等在內(nèi)的代謝性疾病。這類患者發(fā)展為糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)是沒有該病者的4倍。英國加的夫大學(xué)的研究人員，調(diào)查了2375名45—59歲男性的飲食習(xí)慣和病例記錄后發(fā)現(xiàn)，每天至少喝一斤牛奶的人患代謝綜合征的風(fēng)險(xiǎn)減少62%。

喝牛奶為何對血糖有好處?來自澳大利亞悉尼大學(xué)的另一項(xiàng)研究給出了解釋。碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)是食物能量的主要來源。艾利森·格斯比博士發(fā)現(xiàn)，飲食中蛋白質(zhì)含量較低的人餓得更快、胃口更大。糖尿病患者堅(jiān)持喝適量牛奶，不但能吸收充足的優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣，還能控制食欲，減少飯量，避免血糖波動。

不過，如何喝牛奶是講究的。北京協(xié)和醫(yī)院糖尿病中心向紅丁教授提示，首先，不宜空腹，尤其是睡前喝，這會使蛋白質(zhì)更多地轉(zhuǎn)化為熱量。其次，喝牛奶時(shí)吃些谷類食品，能起到營養(yǎng)素互補(bǔ)的作用。同時(shí)要注意，瘦肉也含有豐富的蛋白質(zhì)，但如果能保證牛奶的攝入量，應(yīng)盡量少吃瘦肉。其次，血脂正常的糖友最好選營養(yǎng)更加豐富的全脂奶，但伴發(fā)血脂異常的糖友可選低脂牛奶。喝牛奶后出現(xiàn)腹痛、腹脹或肛門排氣增加的糖友，可以把牛奶稍微熱一熱后再喝。

飲用牛奶的不當(dāng)方式

一、用牛奶服藥

判斷：極端錯誤。

點(diǎn)評：用有營養(yǎng)的東西送服藥物就一定有好處?孩子不愿吃藥就放入牛奶中讓其服用?這些想法大錯特錯。首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院藥事部藥師孔繁翠表示，牛奶能夠明顯地影響人體對藥物的吸收速度，對四環(huán)素、土霉素等抗生素的吸收和優(yōu)降寧等降血壓藥物的效果都有影響，所以在服藥前后的1—2小時(shí)內(nèi)最好不要喝牛奶。