現(xiàn)在很多人在選擇飲料的時候為了健康更多的是選擇果汁而不是可樂等飲料了，但是其實果汁的種類也是很多的，我們怎么才能選出健康的果汁呢?

第一步看濃度：高濃度，好營養(yǎng)!

果汁飲料都會在瓶貼上標(biāo)明濃度。目前市場上大致有4種濃度的果汁飲料：10%、30%、50%和100%，大部分為10%。拿380ml10%濃度的果汁為例，其原果汁的含量只有10%，即區(qū)區(qū)38ml，其他則是水和食品添加劑，其作為“果汁”的價值可想而知了。

在一些果汁產(chǎn)業(yè)比較成熟的國家，只含10%原果汁的飲料甚至不能稱為果汁飲料，只有含量上了30%才允許使用“果汁飲料”名稱。所以有人戲謔說，有些人哪是在喝果汁啊，是在喝甜味劑色素水。

第二步看產(chǎn)地：好果汁，種出來!

俗話說“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳。”用好產(chǎn)地的水果制成的果汁自然比一般的要好很多。

如果果汁原料來自好的產(chǎn)地，一般生產(chǎn)商都會在瓶標(biāo)上明示，比如農(nóng)夫果園標(biāo)明其番茄、胡蘿卜來自新疆，橙子來自巴西和江西安遠。消費者選擇時要多加留意。

第三步看沉淀：有沉淀，好果汁!

有沉淀的果汁說明生產(chǎn)商在生產(chǎn)過程中保留了水果中的纖維素，而纖維素對人體是非常有利的。因此，有沉淀的果汁一般比無沉淀的果汁更適合人體飲用，需要“喝前搖一搖”。

其次，有些果汁飲料中的果肉成分不會沉淀，不管放置多久都會均勻懸浮，這是有違常理的，可能是添加了某些未知的食品添加劑。究竟安全性如何，有待驗證。

第四步看成色：越醇厚，越天然!

超市中有的果汁顏色艷麗，通透性好，煞是好看;有的則顯得透明度不高，看上去醇厚，甚至有點暗淡。

剛生產(chǎn)的果汁顏色鮮艷是正常的，但放置很久之后依舊顏色艷麗的果汁就不一定是好果汁了。放置很久也不會改變顏色的果汁有可能是添加了護色劑和防腐劑，建議消費者飲用時要謹慎。

如果你家里也長期的喝果汁的話，那么我們該怎么選擇出合適的果汁呢?下面我們就給大家說說我們該如何選擇出合適的果汁吧。

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