奶茶、果珍、速溶咖啡……口味豐富的速溶飲料，是現(xiàn)代人美味又方便的選擇。不過(guò)，若想在獲得這種方便美味的同時(shí)喝得更健康，沖調(diào)時(shí)就得多點(diǎn)竅門。

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，市面上的大部分速溶飲料，比如果珍、奶茶及酸梅晶等，含量最高的成分其實(shí)是白砂糖。同時(shí)，速溶飲料為了達(dá)到速溶的效果及細(xì)滑的口感，其配料均經(jīng)過(guò)精細(xì)制作而成，其白砂糖也屬于精制糖。這些精制糖的純度非常高，能達(dá)到99%以上，幾乎不含有其他任何營(yíng)養(yǎng)，只帶給人體大量熱量，攝入過(guò)多易轉(zhuǎn)化為脂肪，長(zhǎng)期大量食用會(huì)使人患肥胖、齲齒、心血管等疾病的幾率大增。

大家平日還是盡量飲用白開(kāi)水為佳。如果實(shí)在要喝速溶飲料，可在沖調(diào)時(shí)加入比包裝上提示量多1倍的水，減少攝糖量。因?yàn)榫�制糖吸收非�？欤�多沖1倍水可避免血糖過(guò)快升高，防止引起血糖的大幅度波動(dòng)，降低飲料中精制糖對(duì)人體健康的危害。

速溶飲料配料表上均沒(méi)有標(biāo)注白砂糖具體含量，難以區(qū)分。教給大家一個(gè)好辦法：速溶飲料標(biāo)簽上的碳水化合物量基本可代表其含糖量，可按此選擇碳水化合物含量偏低的速溶飲料。