10月6日，北京工商局此次公布的不合格茶葉共有7批次，既有鐵觀音，也有普洱茶、茉莉花茶等。其中3批次產(chǎn)自安溪，其余分別產(chǎn)自福鼎、河南和北京。消息引起全國(guó)各地茶友關(guān)注，大家都十分關(guān)注本地區(qū)的茶葉是否質(zhì)量合格、農(nóng)藥量是否超標(biāo)。在茶葉普及飲用的今天，茶葉質(zhì)量只能靠相關(guān)部門(mén)去監(jiān)管，作為消費(fèi)者的我們，有時(shí)顯得十分被動(dòng)及無(wú)奈。以下幾點(diǎn)，是認(rèn)購(gòu)正規(guī)茶的方法之一，希望有助于茶友辨別。

認(rèn)標(biāo)志：在選購(gòu)茶葉時(shí)，市民首先要認(rèn)準(zhǔn)質(zhì)量安全(QS)標(biāo)志，比起散裝沒(méi)有QS標(biāo)志的茶葉，這樣的茶葉更有質(zhì)量保證。

看外形：每種茶葉都有自己獨(dú)特的形狀、色澤、嫩度，如果市民發(fā)現(xiàn)挑選的茶葉與標(biāo)準(zhǔn)條件相差較大，多半為劣質(zhì)茶葉和“農(nóng)藥茶葉”。在茶湯熱時(shí)，觀察明暗深淺。一般明淺為佳，暗深者次，但紅茶湯色比綠茶深，緊壓茶湯色要暗。

聞氣味：好的茶葉有濃厚純正的香氣，聞起來(lái)清新?lián)浔�，而劣質(zhì)茶葉和“農(nóng)藥茶葉”的香氣較差則較澀，甚至出現(xiàn)異味。

嘗味道：優(yōu)質(zhì)茶葉味道濃郁醇香，劣質(zhì)茶葉和“農(nóng)藥茶葉”香味較差，茶葉鮮嫩純正為優(yōu)，澀、苦、粗、酵、淡為次，霉、辣、生草味為劣。

嘗味道：優(yōu)質(zhì)茶葉味道濃郁醇香，劣質(zhì)茶葉和“農(nóng)藥茶葉”香味較差，茶葉鮮嫩純正為優(yōu)，澀、苦、粗、酵、淡為次，霉、辣、生草味為劣。