喝果汁不僅能幫助我們解渴，更重要的是它還能為人體補(bǔ)充維生素，所以現(xiàn)在果汁是很受時(shí)尚人士歡迎的，果汁在他們的飲食中占據(jù)著重要的地位，但并不是所有人都懂得怎樣正確選購(gòu)果汁的，有些人甚至還存在著一些認(rèn)識(shí)上的誤區(qū)，以下我們就一起來(lái)看看相關(guān)內(nèi)容。

正確選購(gòu)果汁

看濃度：每一瓶正規(guī)廠家生產(chǎn)的果汁都有果汁濃度的明確標(biāo)識(shí)。濃度越高，代表著原果汁含量越多，在相同價(jià)格下，自然要選擇高濃度的果汁。

看成色：天然果汁容易氧化，放久之后，顏色會(huì)變得醇厚，有質(zhì)感，透明度會(huì)降低。那些始終保持透亮鮮艷的果汁可能添加了護(hù)色素或防腐劑，消費(fèi)者應(yīng)謹(jǐn)慎購(gòu)買。

看分層：果汁一般分為清榨果汁和原漿果汁。原漿果汁保留更多水果纖維，比清榨果汁更加營(yíng)養(yǎng)健康。原漿果汁往往會(huì)出現(xiàn)明顯沉淀，這些沉淀物是果肉成分。目前市場(chǎng)上有一些色澤分布均勻、內(nèi)部果肉始終懸浮不會(huì)沉淀的果汁，這可能是加入了某種食品添加劑，其安全性還有待考證。

看配料：購(gòu)買果汁時(shí)，要仔細(xì)看清瓶體標(biāo)簽。凡標(biāo)明添加梨酸鉀、某某酸鈉等化學(xué)輔佐料的果汁飲料一般對(duì)人體無(wú)益，建議謹(jǐn)慎購(gòu)買。果汁的制作工藝中，會(huì)根據(jù)國(guó)家規(guī)定添加一定量的檸檬酸、蘋果酸等。這些雖屬于添加劑，但都是從天然水果、蔬菜中提取的，因此不用擔(dān)心。不過(guò)，近日內(nèi)地多家食品飲料公司在回應(yīng)是否添加塑化劑問(wèn)題時(shí)，雖予以否認(rèn)，但拒絕公布添加劑情況。在購(gòu)買此類產(chǎn)品時(shí)，建議消費(fèi)者三思而行。

看產(chǎn)地：好果汁源自好水果，好水果源自好產(chǎn)地。不同產(chǎn)地相同種類水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值差別相當(dāng)大，如新疆天山北麓生產(chǎn)的番茄，茄紅素的含量是普通番茄的1.8倍。專家提示，挑選果汁時(shí)要了解果汁的主要營(yíng)養(yǎng)成分，根據(jù)自身的體質(zhì)特點(diǎn)、生活習(xí)慣進(jìn)行選擇。

通過(guò)以上專家為我們做出的這些介紹，大家都對(duì)選購(gòu)果汁的正確方法有所了解了，如果能夠按照上面介紹的這些方法來(lái)選果汁的話，將會(huì)給你帶來(lái)更多的營(yíng)養(yǎng)和健康，如果大家還有什么關(guān)于飲食方面的疑問(wèn)，請(qǐng)咨詢我們的在線專家。