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秋天幾大水果是冠軍

秋天幾大水果是冠軍

秋天幾大水果是冠軍?在這樣的秋高氣爽的季節(jié)中,人們?cè)诔运厦嫘枰⒁饽男┠?因此下面就來看一下秋天幾大水果是冠軍?

糖尿病患者的佳選:柚子碳水化合物最低

營養(yǎng)分析:每100克柚子中碳水化合物的含量為9.5克。這對(duì)于肥胖者而言,無疑是個(gè)好消息。醫(yī)學(xué)認(rèn)為,碳水化合物含量豐富的食物會(huì)使人體血糖和胰島素激增,從而引起肥胖,甚至導(dǎo)致糖尿病和心臟病。

食用提醒:一般人每天食用量最好別超過200克,一天一大瓣即可。中醫(yī)認(rèn)為,柚子性寒,因此,身體虛寒的人不宜多吃。

選購貼士:買柚子要一看二聞三叩?,最好選上尖下寬的標(biāo)準(zhǔn)型,表皮必須薄而光潤,色澤呈淡綠或淡黃,看起來柔軟、多汁的樣子;聞,熟透了的柚子,味道芳香濃郁;叩,即按壓叩打果實(shí)外皮,看它是否下陷,下陷沒彈性的柚子質(zhì)量較差。剛采下來的柚子,味道不是最佳,最好在室內(nèi)放置幾天。一般兩周以后,等柚子中的水分逐漸蒸發(fā),味道就會(huì)變得越來越甜。

止咳化痰助消化:維生素B1冠軍是柑橘

營養(yǎng)分析:維生素B1對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的信號(hào)傳導(dǎo)具有重要作用。在秋季盛產(chǎn)的水果當(dāng)中,柑橘的維生素B1含量最高。中醫(yī)認(rèn)為,柑橘養(yǎng)陰生津助消化,有止咳化痰的功效,肺部不適的人比較適宜吃。

食用提醒:維生素B1需要每天補(bǔ)充,因?yàn)楹退蠦族中的維生素一樣,多余的維生素B1不會(huì)貯藏于體內(nèi),而會(huì)完全排出體外。所以,在柑橘盛產(chǎn)的秋季,不妨每天吃1-2個(gè)柑橘,來補(bǔ)充身體所需的維生素B1。但切不可多吃,因?yàn)楦涕傩詿,秋天干燥,吃多了容易上火?/p>

誤區(qū)糾正:吃柑橘千萬別把橘瓤外白色的筋絡(luò)扯掉,這一部分對(duì)人體的健康非常有益。中醫(yī)認(rèn)為,橘絡(luò)具有通絡(luò)化痰、順氣活血之功,不僅是慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病患者的食療佳品,而且對(duì)久咳引起的胸部疼痛等不適還有輔助治療作用。

軟化血管、抗癌降壓:營養(yǎng)全能冠軍要數(shù)鮮棗

營養(yǎng)分析:鮮棗相比其他秋季水果,多項(xiàng)營養(yǎng)元素含量均居首位,如維生素C、鉀、鎂等。維生素C可軟化血管、預(yù)防高血壓、冠心病和動(dòng)脈硬化。同時(shí),維生素C有助于阻斷致癌物質(zhì)N-亞硝基化合物的形成,從而降低了腫瘤的形成風(fēng)險(xiǎn);鉀能增強(qiáng)肌肉的興奮性,能參與蛋白質(zhì)、碳水化合物的合成和熱能代謝;鎂具有抑制神經(jīng)的興奮性,能參與體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成、肌肉收縮,有調(diào)節(jié)體溫的作用等。