每逢親朋好友會餐聚會，啤酒是少不了的飲品，啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒具有獨特的苦味和香味﹐營養(yǎng)成分豐富﹐含有各種人體所需的氨基酸及多種維生素如維生素B﹐菸酸﹐泛酸以及礦物質(zhì)等。但是現(xiàn)在啤酒種類越來越多，不同種類的啤酒喝法也是有所不同。

1、 運動啤酒：根據(jù)運動員自身情況，在啤酒里面加入運動員需要的微量元素和營養(yǎng)物質(zhì)。比賽結束后可以喝運動啤酒來恢復體力。適合做完體育運動之后的人們來補充失去的養(yǎng)分。

2、無醇啤酒：利用特制的工藝令酵母不發(fā)酵糖，只產(chǎn)生香氣物質(zhì)，除了酒精，啤酒的各種特性都具備，滋味、口感都非常好。普通的啤酒酒精度是3.5%左右，無醇啤酒一般酒精度控制在1%以下。此類啤酒屬于低度啤酒，只是它的糖化麥汁的濃度和酒精度比低醇啤酒還要低，所以非常適合婦女、兒童和老弱人士飲用。

3、熟啤酒：一般的普通啤酒都是要殺菌的，殺了菌之后叫熟啤酒。因為酒中的酵母已被加溫殺死，不會繼續(xù)發(fā)酵，穩(wěn)定性較好，所以胖人飲用較為適宜。

4、生啤酒：又叫鮮啤酒，這種啤酒不經(jīng)過殺菌，具有獨特的啤酒風味，但不容易保存。在生啤酒的基礎上又有一種純生啤酒，純生啤酒不經(jīng)過殺菌，可是在加工過程中需要進行嚴格的過濾程序，把微生物、雜質(zhì)除掉，存放幾個月也不會變質(zhì)。

5、干啤酒：這種啤酒源于葡萄酒，酒中所含的糖的濃度不同，普通的啤酒還會有一定糖分的殘留，干啤酒使用特別的酵母使剩余的糖繼續(xù)發(fā)酵，把糖降到一定的濃度之下，就叫干啤酒。適合怕發(fā)胖和有糖尿病的人飲用。

對于各種各樣的啤酒，不同種類的啤酒，由于制作工藝的不同、酒精的含量、含糖量的不同，名對的人群也是不同，喝法也不同。