最佳選擇：蔬菜汁。喝蔬菜汁是在飲食結(jié)構(gòu)中補(bǔ)充植物性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的一種非常方便的方式。

與典型的果汁相比，蔬菜汁中含有更少的糖分以及卡路里。所有這些益處最終讓蔬菜汁的健康指數(shù)凌駕于果汁之上。蔬菜汁中的冠軍是番茄汁。

水果冠軍：石榴汁。在所有果汁中，石榴汁的綜合營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高。

抵抗衰老：藍(lán)莓汁。藍(lán)莓可能有助于讓大腦保持健康狀態(tài)同時(shí)預(yù)防與衰老有關(guān)的疾病，例如癡呆和阿爾茨海默病。

緩解肌肉疼痛：櫻桃汁。研究顯示，鍛煉前后飲用櫻桃汁可降低運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致的肌肉疼痛。

有益心臟：紅葡萄汁。產(chǎn)生這種功效的關(guān)鍵在于：紅葡萄汁是由整顆葡萄——包括籽、皮等等——釀制而成。

提高免疫力：橙汁。橙汁富含能夠提高免疫力的維生素C。除此之外，橙汁也同樣含有能夠強(qiáng)壯骨骼的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)——鈣和維生素D。