維C飲料對(duì)美容無(wú)益反傷身
目前,維C飲料日益成為許多時(shí)尚白領(lǐng)和年輕人購(gòu)買的首選。雖然維C飲料與其他飲料相比售價(jià)稍高,但這并不影響其成功搶占果汁類飲料高端市場(chǎng)。
一些商家推出“長(zhǎng)喝維C飲料能使人更加美麗、健康”的理念,正是這種理念吸引了很多年輕時(shí)尚的女性消費(fèi)群體。然而這種飲料真的能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和美容嗎?專家觀點(diǎn)似乎并不認(rèn)可。
飲料維C含量超出不好
維C名叫抗壞血酸,作為一種水溶性維生素,其最主要的作用是通過(guò)抵抗人體細(xì)胞核血漿的氧化來(lái)減少自由基對(duì)身體的損害。維C同時(shí)參與包括骨骼、皮膚等器官膠原合成。如果維C缺乏,有可能引起出血,甚至包括內(nèi)臟出血。維C自身不能在體內(nèi)合成,必須通過(guò)食物每天補(bǔ)充。成人每天維C推薦攝入量是60—100毫克之間。
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所劉陽(yáng)研究員認(rèn)為,目前市場(chǎng)上維C飲料每100毫升中維C含量在25—50毫克之間,多數(shù)維C含量在40毫克/100毫升以上。每瓶飲料按500毫升計(jì)算,每瓶飲料維C含量達(dá)200毫克,遠(yuǎn)高于成人的推薦攝取量。同時(shí),他認(rèn)為維C飲料中一般含糖量較高,大量飲用會(huì)導(dǎo)致糖攝入過(guò)多、能量攝入過(guò)剩。
同時(shí),維C飲料多含防腐劑、色素、抗氧化劑、果膠、維果靈、香精、甜味劑等,這些都不是人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。劉陽(yáng)提醒,維C飲料中還添加了鈉等元素,人體過(guò)量攝入會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān),導(dǎo)致血壓升高。
專家反對(duì)一切飲料,他說(shuō):“無(wú)論是采用什么樣的概念來(lái)包裝這個(gè)產(chǎn)品,無(wú)論是外形和廣告上是多么的誘人,都是沒(méi)有必要的。維C是水溶性維生素,我們通過(guò)吃新鮮的水果、蔬菜就能滿足身體的需要。過(guò)多攝入維C,一是沒(méi)有必要,另外長(zhǎng)期大量攝入會(huì)引起依賴性,一旦減少劑量就有可能引起內(nèi)臟出血、牙齦出血、皮膚斑點(diǎn)等癥狀。當(dāng)然上述情況是一種比較極端的例子。”
專家也不提倡喝維C飲料:“因?yàn)轱嬃现泻刑欠,攝入過(guò)多的糖分對(duì)人體非但沒(méi)有任何好處,還會(huì)引發(fā)肥胖,對(duì)于糖尿病也有一定誘發(fā)的危險(xiǎn)性。因此,患有肥胖、糖尿病、高血壓、心腦血管疾病的人應(yīng)該注意少喝這些飲料。”
一些商家推出“長(zhǎng)喝維C飲料能使人更加美麗、健康”的理念,正是這種理念吸引了很多年輕時(shí)尚的女性消費(fèi)群體。然而這種飲料真的能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和美容嗎?專家觀點(diǎn)似乎并不認(rèn)可。
飲料維C含量超出不好
維C名叫抗壞血酸,作為一種水溶性維生素,其最主要的作用是通過(guò)抵抗人體細(xì)胞核血漿的氧化來(lái)減少自由基對(duì)身體的損害。維C同時(shí)參與包括骨骼、皮膚等器官膠原合成。如果維C缺乏,有可能引起出血,甚至包括內(nèi)臟出血。維C自身不能在體內(nèi)合成,必須通過(guò)食物每天補(bǔ)充。成人每天維C推薦攝入量是60—100毫克之間。
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所劉陽(yáng)研究員認(rèn)為,目前市場(chǎng)上維C飲料每100毫升中維C含量在25—50毫克之間,多數(shù)維C含量在40毫克/100毫升以上。每瓶飲料按500毫升計(jì)算,每瓶飲料維C含量達(dá)200毫克,遠(yuǎn)高于成人的推薦攝取量。同時(shí),他認(rèn)為維C飲料中一般含糖量較高,大量飲用會(huì)導(dǎo)致糖攝入過(guò)多、能量攝入過(guò)剩。
同時(shí),維C飲料多含防腐劑、色素、抗氧化劑、果膠、維果靈、香精、甜味劑等,這些都不是人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。劉陽(yáng)提醒,維C飲料中還添加了鈉等元素,人體過(guò)量攝入會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān),導(dǎo)致血壓升高。
專家反對(duì)一切飲料,他說(shuō):“無(wú)論是采用什么樣的概念來(lái)包裝這個(gè)產(chǎn)品,無(wú)論是外形和廣告上是多么的誘人,都是沒(méi)有必要的。維C是水溶性維生素,我們通過(guò)吃新鮮的水果、蔬菜就能滿足身體的需要。過(guò)多攝入維C,一是沒(méi)有必要,另外長(zhǎng)期大量攝入會(huì)引起依賴性,一旦減少劑量就有可能引起內(nèi)臟出血、牙齦出血、皮膚斑點(diǎn)等癥狀。當(dāng)然上述情況是一種比較極端的例子。”
專家也不提倡喝維C飲料:“因?yàn)轱嬃现泻刑欠,攝入過(guò)多的糖分對(duì)人體非但沒(méi)有任何好處,還會(huì)引發(fā)肥胖,對(duì)于糖尿病也有一定誘發(fā)的危險(xiǎn)性。因此,患有肥胖、糖尿病、高血壓、心腦血管疾病的人應(yīng)該注意少喝這些飲料。”
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