隨著人們營(yíng)養(yǎng)觀念的提升，越來(lái)越多的人喜歡飲用營(yíng)養(yǎng)豐富的果蔬汁。近日，美國(guó)“網(wǎng)絡(luò)醫(yī)學(xué)博士”網(wǎng)站上介紹了果蔬汁飲品的健康排名。

　　最佳選擇：蔬菜汁。喝蔬菜汁是在飲食結(jié)構(gòu)中補(bǔ)充植物性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的一種非常方便的方式。與典型的果汁相比，蔬菜汁中含有更少的糖分以及卡路里。所有這些益處最終讓蔬菜汁的健康指數(shù)凌駕于果汁之上。蔬菜汁中的冠軍是番茄汁。

　　水果冠軍：石榴汁。在所有果汁中，石榴汁的綜合營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高。

　　抵抗衰老：藍(lán)莓汁。藍(lán)莓可能有助于讓大腦保持健康狀態(tài)同時(shí)預(yù)防與衰老有關(guān)的疾病，例如癡呆和阿爾茨海默病。

　　緩解肌肉疼痛：櫻桃汁。研究顯示，鍛煉前后飲用櫻桃汁可降低運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致的肌肉疼痛。

　　有益心臟：紅葡萄汁。產(chǎn)生這種功效的關(guān)鍵在于：紅葡萄汁是由整顆葡萄——包括籽、皮等等——釀制而成。

　　提高免疫力：橙汁。橙汁富含能夠提高免疫力的維生素C。除此之外，橙汁也同樣含有能夠強(qiáng)壯骨骼的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)——鈣和維生素D。

　　純果汁聽(tīng)起來(lái)無(wú)害,但一直引發(fā)爭(zhēng)論。迄今為止，還沒(méi)有一個(gè)人否認(rèn)“純果汁富含維生素及對(duì)抗疾病的抗氧化劑”這一事實(shí)。但問(wèn)題是，純果汁也同樣含有很高的糖分和卡路里，這也就是為什么很多專(zhuān)家建議人們每天最好只好一杯純果汁。

　　如果你每天飲用的果汁在1杯以上，在飲用時(shí)摻水便可減少每天攝入的熱量。具體建議是，通過(guò)摻水方式將每天的1杯純果汁變成2杯到3杯摻水果汁 。