我們很多人在夏季的時候都是喜歡自制果汁的，但是知道如何自制果汁才能讓營養(yǎng)更更豐富嗎?下面我們就給大家說說如何自制果汁更營養(yǎng)吧。

選擇新鮮果菜。

新鮮的蔬果營養(yǎng)價值高，一旦放置時間久了，維生素的含量逐日減少，甚至完全喪失。除了選購新鮮產(chǎn)品，可能的話，挑有機產(chǎn)品或自己栽種的更好，可避免農(nóng)藥的污染。

徹底清洗干凈。

蔬果外皮也含營養(yǎng)成分，盡可能保留外皮食用，但要注意清洗干凈(蔬果洗凈后再用鹽水浸泡數(shù)分鐘)，以免喝到殘留的蟲卵、農(nóng)藥。

做好立即飲用。

果菜汁放置太久，因接觸空氣，會損失維生素，營養(yǎng)價值變低。

早上喝易吸收。

早上喝一杯果菜汁，成為一天的精力來源，所以價值最高，避免晚上睡覺前喝，會增加腎臟的負擔，反而對身體有害。

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