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教你烹飪美味營養(yǎng)的三鮮豆腐

教你烹飪美味營養(yǎng)的三鮮豆腐

三鮮豆腐是我們很多人都喜歡吃的美味佳肴,而且三鮮豆腐中富含的營養(yǎng)物質,對我們的身體健康有很大的幫助,下面小編就教大家烹飪美味營養(yǎng)三鮮豆腐:

教你烹飪美味營養(yǎng)的三鮮豆腐

一、用料:

蝦仁去殼,蝦腸、筍切丁、青豆、玉米、胡蘿卜切丁、薄芡粉汁、姜、內酯豆腐切丁

二、做法:

1.將水燒開,倒入姜絲,燒滾。

2.蝦仁放鹽,胡椒粉稍抓勻,腌制片刻。也放入水中汆燙至變色。

3.將除蝦以外的所有食材都汆燙,變色后撈起瀝干。

4.另起鍋,倒入少量水燒開,加鹽,胡椒粉香油,芡粉汁,燒至粘稠。

5.將2次汆燙過的食材,倒入芡粉汁中煮開即可。

三、小提示:

做這個菜最好用內置豆腐,比較軟。如果喜歡,不要用刀切,直接把豆腐劃散也可。如果喜歡口味重點就把蝦仁用油加鹽炒熟。

通過上面的文章,想必大家都知道怎樣烹飪美味營養(yǎng)的三鮮豆腐了吧,希望這些能夠給大家?guī)韼椭,如果你也喜歡吃美味營養(yǎng)的三鮮豆腐,那么就趕緊來嘗試一下吧。

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