秋天的天氣一天比一天涼，很多人都說秋燥要降火，但是隨著天氣轉(zhuǎn)冷，又需要喝一些熱飲，有沒有一道既降火又暖身的熱飲呢?答案是肯定的，不僅僅是這樣，還是一年四季都很適宜的飲品無論熱飲，還是加冰塊冷飲都是非常棒的。這就是流行在我國臺灣與福建地區(qū)的冬瓜露。 羅嗦幾句碳酸飲料喝多了對身體百害無一利，尤其對小孩鈣質(zhì)吸收極大影響。茶品小孩子不一定愛喝。煮上一些濃縮的冬瓜露，健康美味隨時隨地享用。希望暖暖的冬瓜露能給所有瀏覽小熊日志的朋友帶來溫暖的感覺。

夏季可以與冰塊煉乳還有新鮮的果肉搭配起來做成沙冰更是一道難得的美味。崇尚健康，綠色為本。

冬瓜營養(yǎng)分析：

1. 利尿消腫

冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。

2. 減肥

冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對于防止人體發(fā)胖具有重要意義，還可以有助于體形健美。

3. 清熱解暑

冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜。

冬瓜適合人群：

一般人群均可食用。

1. 適宜腎病、水腫、肝硬化腹水、癌癥、腳氣病、高血壓、糖尿病、動脈硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏維生素C者多食;

2. 冬瓜性寒涼，脾胃虛弱、腎臟虛寒、久病滑泄、陽虛肢冷者忌食。

冬瓜食療作用：

冬瓜味甘、淡、性涼，入肺、大腸、小腸、膀胱經(jīng);

具有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效;

可用于暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹滿、消渴、痤瘡、面斑、脫肛、痔瘡等，還能解魚、酒毒。

冬瓜皮以利尿見長;

冬瓜子以健脾養(yǎng)顏、止咳化痰見長。

冬瓜做法指導：

1. 煎湯，煨食，做藥膳，搗汁飲;或用生冬瓜外敷。

2. 冬瓜性涼，不宜生食。

3. 冬瓜是一種解熱利尿比較理想的日常食物，連皮一起煮湯，效果更明顯。

食材：

冬瓜 1500克

二砂糖(黃砂糖) 500克

紅糖 50克

做法：

1.冬瓜洗凈外皮，去籽切成小塊，放入鍋中，小火加熱，加入250克二砂糖拌勻，冬瓜會出很多的水，等化均勻再加入剩下的250克。帶所有二砂糖全部融化后加入50克紅糖。

2.拌勻后轉(zhuǎn)小火加熱2小時，冷卻后過濾掉雜質(zhì)，就做成了冬瓜露的濃縮汁，1：5熱水冷水均可。一年四季適宜。