時(shí)間一點(diǎn)一點(diǎn)地過(guò)去，你的睡意也仿佛隨著時(shí)間的流逝而流失，不論你準(zhǔn)備地多么充分，最終還是睡不著。失眠這個(gè)麻煩的問(wèn)題，一定讓你非常難受吧。今天就來(lái)告訴你，如何通過(guò)飲食的改變，也能讓你吃出好的睡眠。

我國(guó)80%的人民曾經(jīng)有睡眠困擾。有人因?yàn)榧膊�、疼痛難入眠，有人被壓力壓得焦慮睡不好，是什么原因造成這樣的失眠呢？那是每天吃的食物。食物偷了你的睡眠！習(xí)以為常的飲食方式，或是每天不離手的食物，都可能是讓你晚上睡不好的肇禍者，這些食物在不知不覺(jué)中，偷走你的睡眠。

微微健康網(wǎng)專(zhuān)家根據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)了分析了幾種食物讓您免受失眠的困擾的食物：

1.豐盛、油膩的晚餐

忙碌了一天的你，下班后是否吃頓大餐犒賞自己？雖然是滿(mǎn)足了口腹，但卻造成今夜失眠的慘劇。晚上吃得太多，或吃進(jìn)一堆高脂肪的食物，會(huì)延長(zhǎng)你的消化時(shí)間，因此導(dǎo)致夜里無(wú)法好好睡一覺(jué)。聰明的做法，是把最豐盛的一餐安排在早餐或午餐，晚餐則吃得少一點(diǎn)、清淡一點(diǎn)，最好選擇一些低脂但含有蛋白質(zhì)的食物，例如魚(yú)類(lèi)、雞肉或是瘦肉。這種吃法還有一個(gè)好處，就是避免發(fā)胖。每天早上攝取的熱量，最能被身體有效利用。

2.含咖啡因的飲料或食物

每天埋首工作堆中的上班族，一早先來(lái)杯咖啡驅(qū)除睡意，下午再一杯提振精神，晚上三五好友約會(huì)，還是在咖啡店里泡著。這樣的人失眠是咖啡喝太多了�？Х纫驎�(huì)刺激神經(jīng)系統(tǒng)，使我們的呼吸及心跳加快、血壓上升、精力充沛。它也會(huì)減少褪黑激素的分泌，這是一種腦部松果體分泌的荷爾蒙，具有催眠作用。另外，咖啡因也會(huì)抑制一種令人想睡的化學(xué)物質(zhì)──腺干B酸(adenosine)分泌，會(huì)影響能讓人獲得充份休息的深睡期。
早晨來(lái)杯咖啡或茶，或是午后喝罐可樂(lè)，也許能讓你從睡意中振奮精神，但是一些對(duì)咖啡因敏感的人，即使只是在下午喝杯熱可可，就足以讓他們?cè)谖缫箷r(shí)分瞪大著雙眼、輾轉(zhuǎn)難眠。就算你不會(huì)對(duì)咖啡因特別敏感，但是攝取太多的咖啡因卻會(huì)讓你發(fā)抖、易怒、焦慮不安、失去專(zhuān)注力及失眠。此外，咖啡因的利尿作用也會(huì)讓你在半夜頻頻跑廁所，如此一來(lái)，想睡個(gè)好覺(jué)的希望恐怕會(huì)落空。

3.酒精

很多人會(huì)靠著喝酒來(lái)讓自己好睡，但是，睡前小酌一杯，付出的代價(jià)可能是睡眠無(wú)法持續(xù)，一個(gè)晚上醒來(lái)好幾次，或是隔天起來(lái)，覺(jué)得精神狀況糟透了。酒精及某些鎮(zhèn)定劑會(huì)抑制快速動(dòng)眼期(REM)的時(shí)間，而REM的時(shí)間太少和常在夜間醒來(lái)、睡眠斷斷續(xù)續(xù)有關(guān)，也和無(wú)法獲得充足休息的睡眠有關(guān)。一些有酗酒習(xí)慣的人也常常出現(xiàn)睡眠障礙，在半夜醒來(lái)數(shù)次。有大量喝酒習(xí)慣的人，他們可能花很多時(shí)間在床上，但是睡眠品質(zhì)卻很差。“大家多半會(huì)認(rèn)為酒精能助眠，沒(méi)錯(cuò)，它是會(huì)讓你很快入睡，但是卻讓睡眠狀況一直停留在淺睡期，很難進(jìn)入深睡期，所以即使睡眠時(shí)間不短，隔天早上起來(lái)仍然可能很累、一副沒(méi)睡飽的樣子，

4.產(chǎn)氣食物

肚子脹滿(mǎn)了氣，令人不舒服也睡不著。如果腹脹氣常讓你在夜晚不能好好睡一覺(jué)，那少吃一些“產(chǎn)氣食物”也許有幫助。人體內(nèi)因?yàn)槿狈ο�化寡糖�?lèi)及多醣類(lèi)等碳水化合物的酵素，所以在攝食這一類(lèi)食物后，在小腸中不被消化，到大腸中便被腸菌分解利用，然后產(chǎn)生大量氣體。這些可能導(dǎo)致腹脹氣的“產(chǎn)氣食物”包括：豆類(lèi)、包心菜、洋蔥、綠花椰菜、球芽甘藍(lán)、青椒、茄子、馬鈴薯、地瓜、芋頭、玉米、香蕉、面包、柑橘類(lèi)水果、柚子和添加山梨糖醇(甜味劑)的飲料及甜點(diǎn)等。

5.辛辣的食物
辣椒、大蒜及生洋蔥等辛辣的食物會(huì)造成某些人胃灼熱及消化不良的情況，進(jìn)一步會(huì)干擾你的睡眠。

吃什么能幫助睡眠？

通過(guò)上面的閱讀你該知道什么食物該戒除或盡量少吃了，下一步，來(lái)一點(diǎn)能助你好眠的食物。

1.含色胺酸的食物

色胺酸(一種必須胺基酸)是天然安眠藥，它是大腦制造血清素(serotonin)的原料。血清素這種神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)能讓人放松、心情愉悅，色胺酸會(huì)藉著高碳水化合物、低蛋白質(zhì)的飲食組合，及先吃碳水化合物、后吃蛋白質(zhì)的進(jìn)食順序，順利進(jìn)入大腦中，許你一個(gè)安穩(wěn)的睡眠。所以想有一夜好眠，微微健康網(wǎng)專(zhuān)家建議您，睡前不妨吃點(diǎn)碳水化合物的食物，如蜂蜜全麥吐司或水果，這個(gè)方法對(duì)多數(shù)人都有效，它既有像安眠藥的效果，卻沒(méi)有安眠藥的副作用，不會(huì)讓人上癮。

2.富含維生素B群的食物

維生素B2、B6、B12、葉酸及煙堿酸，都被認(rèn)為和幫助睡眠有關(guān)。維生素B12有維持神經(jīng)系統(tǒng)健康、消除煩躁不安的功能。東京國(guó)家神經(jīng)學(xué)及精神疾病中心的研究發(fā)現(xiàn)，讓慢性失眠患者服用維生素B12數(shù)天后，多數(shù)人的睡眠情況都獲得改善，一旦停止服用，失眠的問(wèn)題又回來(lái)了；《睡眠》期刊中也有報(bào)告指出，維生素B12能使難以入眠及常在半夜醒來(lái)的人，改善睡眠情況。維生素B6可以幫助制造血清素，而且它和維生素B1、B2一起作用，讓色胺酸轉(zhuǎn)換為煙堿酸。

維生素B群豐富的食物，包括酵母、全麥制品、花生、胡桃、蔬菜，尤其是綠葉蔬菜、牛奶、肝臟、牛肉、豬肉、蛋類(lèi)等。

3.富含鈣和鎂的食物

鈣質(zhì)攝取不足不只會(huì)增加罹患骨質(zhì)疏松癥的危險(xiǎn)，也可能讓你睡不好。國(guó)外的研究發(fā)現(xiàn)，鈣質(zhì)攝取不足的人，容易出現(xiàn)肌肉酸痛及失眠的問(wèn)題。

鈣和另一種礦物質(zhì)鎂并用，成為天然的放松劑和鎮(zhèn)定劑。人體內(nèi)的鎂含量過(guò)低時(shí)，會(huì)失去抗壓能力。每天固定喝2杯牛奶，鈣的攝取量就不會(huì)缺乏，不喝牛奶的人，多吃帶骨小魚(yú)、綠葉蔬菜及豆類(lèi)來(lái)補(bǔ)充。別忘了，適量攝取維生素C可以幫助鈣質(zhì)吸收。從香蕉及堅(jiān)果類(lèi)中可以攝取鎂，偶爾吃點(diǎn)巧克力也不錯(cuò)，但不要過(guò)量了。擁有品質(zhì)佳的睡眠才能打造優(yōu)質(zhì)人生，先從“吃”出好睡眠開(kāi)始，失眠的惡夢(mèng)不再如影隨形。