房貸壓力、車貸壓力、撫養(yǎng)孩子的壓力、工作壓力……現(xiàn)代人被越來(lái)越多的壓力給壓著，有時(shí)候真的覺(jué)得透不過(guò)氣。那么，面對(duì)壓力我們?cè)撊绾螠p壓呢?其實(shí)，減壓的方法很簡(jiǎn)單，只要吃對(duì)早餐就能夠輕松減壓!

營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)我們說(shuō)：“均衡的飲食有足夠的活力在非常時(shí)刻幫助你，明智地選擇食物有助于你緩沖壓力的影響。如果你一直等到11點(diǎn)半到12點(diǎn)進(jìn)餐，那么你永遠(yuǎn)也得不到早餐可能帶給你的精力來(lái)幫助你抗擊壓力。”

壓力表現(xiàn)1：持續(xù)疲勞

通常女性會(huì)因?yàn)閾?dān)心未來(lái)的工作或業(yè)績(jī)而焦慮，如不及時(shí)釋放或調(diào)整，就會(huì)影響到神經(jīng)系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)，出現(xiàn)持續(xù)疲倦、睡眠紊亂、記憶力減退等現(xiàn)象。

早餐建議：谷物+ 脫脂牛奶碾碎的谷物、堅(jiān)果、干果等混合而成的早餐食品加上脫脂牛奶，谷物中含有的谷維素、維生素B2、B5、B6和硒元素對(duì)調(diào)節(jié)植物神經(jīng)功能、緩解壓力很有幫助，如玉米、燕麥等都可以選擇。

另外早餐應(yīng)該攝入一定量的堿性物質(zhì)，如橙子、西紅柿、蘋果、香蕉等蔬果。疲勞狀態(tài)下人體釋放的是酸性物質(zhì)，如跑步后產(chǎn)生的乳酸就會(huì)讓我們感到肌肉酸痛。而人體本身呈弱堿性狀態(tài)，體液pH值是7.3。因此要想一天神清氣爽，不妨多吃一些堿性的食物，平衡體內(nèi)的酸堿度。

壓力表現(xiàn)2：內(nèi)分泌紊亂

過(guò)多的壓力會(huì)影響到腦垂體的激素分泌功能，激發(fā)產(chǎn)生“壓力性荷爾蒙”，引起女性內(nèi)環(huán)境的改變，表現(xiàn)為月經(jīng)不調(diào)、乳腺小葉增生、痤瘡、子宮內(nèi)膜異位等。

早餐建議：多吃豆制品，補(bǔ)充“大豆異黃酮”大豆異黃酮是天然大豆中富含的植物有效成分，與雌激素的分子結(jié)構(gòu)非常相似，能夠與女性體內(nèi)的雌激素受體相結(jié)合，對(duì)雌激素起到雙向調(diào)節(jié)的作用，所以有時(shí)又被稱為“植物雌激素”。女性每天喝一杯豆?jié){，經(jīng)常吃大豆制品，就能補(bǔ)充大豆異黃酮，可以調(diào)節(jié)內(nèi)分泌環(huán)境，改善經(jīng)期不適，預(yù)防骨質(zhì)疏松和乳腺疾病，減少面部青春痘、暗瘡，延緩衰老。

壓力表現(xiàn)3：情緒過(guò)敏

女性的情緒像波浪，喜怒哀樂(lè)常難以琢磨，素有“女人心，海底針”的說(shuō)法。當(dāng)面對(duì)巨大壓力時(shí)更是如此，焦慮緊張、急躁易怒甚至出現(xiàn)抑郁癥。

早餐建議：含鈣、鎂、鋅的食物鈣是天然的神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定劑。實(shí)驗(yàn)證明，人在受到壓力時(shí)，通過(guò)尿液排出體外的鈣就會(huì)增加。因此，凡遇到不順心的事，脾氣不好時(shí)，選擇含鈣量高的牛奶、酸奶、蝦皮、蛋黃等食物，有安定情緒的效果。鎂也是重要的神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)，它可以讓肌肉放松，心跳有規(guī)律。富含鎂的食物有：杏仁、花生、海鮮、豆類、香蕉等。鋅與維持血糖平衡有關(guān)，血糖過(guò)低既影響工作效率也影響情緒。富含鋅的食物有蛋、麥芽、瘦肉、海鮮等。