黑豆素有豆中之王的美稱，它的吃法很多，其中最方便，營養(yǎng)的就屬黑豆?jié){了。下文是關(guān)于喝黑豆?jié){的好處以及黑豆?jié){的制作方法介紹，大家可以來了解下。

一、喝黑豆?jié){的好處：

1、黑豆?jié){可以美容養(yǎng)顏

黑豆富含花青素以及維生素E，這些都可以養(yǎng)顏抗拒衰老。

2、常食黑豆，能軟化血管，滋潤皮膚，延緩衰老，特別是對高血壓，心臟病，以及肝臟方面的疾病有好處。

3、黑豆?jié){促進(jìn)排卵，對備孕有好處

由于黑豆富含雌性激素，所以喝了黑豆?jié){可以令子宮壁增厚，從而有利于早日懷上寶寶。

4、黑豆豆?jié){的營養(yǎng)價(jià)值也很高，它除了擁有大部分黃豆的營養(yǎng)素外，還含有鉻，可調(diào)整血糖代謝，所以就算是糖尿病患者，仍可適合攝取。而且黑豆在中醫(yī)學(xué)中是較溫補(bǔ)的食材，對肝腎陰虛型耳聾癥尤為適宜，黑豆豆?jié){也適合體質(zhì)虛寒或經(jīng)期中貧血的女性飲用。

5、高血壓病人常喝黑豆?jié){有好處

黑豆的營養(yǎng)價(jià)值和功效：研究發(fā)現(xiàn)黑豆具有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、暖腸胃、明目活血、利水解毒的作用，也是潤澤肌膚、烏須黑發(fā)之佳品。黑豆含有豐富的維生素、蛋黃素、核黃素、黑色素和被稱作“生活素”的激素。其中B族維生素(B1、B2)和VE含量很高，僅VE含量相當(dāng)于肉的7倍以上，對人體的營養(yǎng)保健、防老抗衰、美容養(yǎng)顏，增強(qiáng)精力活力的作用是很大的。

6、 喝黑豆?jié){可以減肥

做法：采用黑豆60克，清水500毫升為原料，首先將黑豆洗凈后用清水浸泡隔夜，再將浸泡的水倒掉，再將黑豆放入果汁機(jī)里攪碎，最后用過濾袋將豆渣濾出，豆?jié){再加熱燒開即可。黑豆?jié){減肥還有一條原因就是黑豆?jié){本身就有利尿的功效，可以加快新陳代謝。

二、黑豆?jié){的做法

用多功能豆?jié){機(jī)制作

原料：

黑豆200克 清水800克 糖少許

做法：

1、將黑豆洗干凈，用50度的溫水，浸泡1夜后，將黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入攪拌機(jī)，攪打約2分鐘充分將黑豆打碎。

2、用漏網(wǎng)將豆?jié){過濾到碗中，保留豆渣備用，再將豆?jié){用漏網(wǎng)過濾到鍋中。

3、大火加熱豆?jié){至沸騰后關(guān)火，調(diào)入糖攪拌融化即可。

黑豆?jié){的好處以及黑豆?jié){的制作方法已經(jīng)為大家介紹了，希望上文的介紹對養(yǎng)生人士有幫助。