大家都知道，在經(jīng)過鍛煉后，我們的身體會(huì)出現(xiàn)一系列的反應(yīng)，包括肌肉發(fā)脹、酸痛，身體疲勞、精神疲乏等，很多人為了讓自己盡快解除疲勞，就會(huì)大吃一頓，希望能滿足身體所需的營(yíng)養(yǎng)，其實(shí)，在運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)是有一定講究的，不可盲目，下面，我們來了解下運(yùn)動(dòng)后如何補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)解除疲勞?

運(yùn)動(dòng)是消耗體力的，想要緩解疲勞，那就需要適當(dāng)?shù)慕o身體補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)，但是也要注意科學(xué)的方法，不可盲目，比如像雞、鴨、魚、肉、蛋等是不適合的，吃了反而可能對(duì)身體造成不利影響。

人類的食物可分為酸性食物和堿性食物。判斷食物的酸堿性，并非根據(jù)人們的味覺，也不是根據(jù)食物溶于水中的化學(xué)性，而是根據(jù)食物進(jìn)入人體后所生成的最終代謝物的酸堿性而定。酸性食物通常含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和糖類，含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素，在體內(nèi)代謝后生成堿性物質(zhì)，能阻止血液向酸性方面變化。所以，酸味的水果，一般都為堿性食物而不是酸性食物，雞、魚、肉、蛋、糖等味雖不酸，但卻是酸性食物。

美國(guó)一位病理學(xué)家經(jīng)過長(zhǎng)期研究指出，只有體液呈弱堿性，才能保持人體健康。正常人的體液呈弱堿性，人在體育鍛煉后，感到肌肉、關(guān)節(jié)酸脹和精神疲乏，其主要原因是體內(nèi)的糖、脂肪和蛋白質(zhì)被大量分解，在分解過程中，產(chǎn)生乳酸、磷酸等酸性物質(zhì)。這些酸性物質(zhì)刺激人體組織器官，使人感到肌肉、關(guān)節(jié)酸脹和精神疲乏。而此時(shí)若單純食用富含酸性物質(zhì)的肉、蛋、魚等，會(huì)使體液更加酸性化，不利于疲勞的解除。而食用蔬菜、甘薯、柑桔和蘋果之類的水果，由于它們的成堿作用，可以消除體內(nèi)過剩的酸，降低尿的酸度，增加尿酸的溶解度，可減少酸在膀胱中形成結(jié)石的可能。

相信現(xiàn)在大家都知道運(yùn)動(dòng)后如何補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、解除身體疲勞了，大家要注意在運(yùn)動(dòng)后多吃一些堿性的食物，比如豆制品、水果、蔬菜等，從而幫助更好的保持健康，解除運(yùn)動(dòng)所造成的疲勞感覺。