你知道飲食科學(xué)搭配預(yù)防肥胖癥嗎，今天減肥常識(shí)小編就告訴你飲食科學(xué)搭配預(yù)防肥胖癥！下面就來看看怎樣預(yù)防肥胖癥吧！

肥胖不僅與糖尿病、高血壓、冠心病、高脂血癥、某些腫瘤等慢性病的發(fā)生密切相關(guān)，而且肥胖本身就是一種慢性病。減肥首先是為了健康，不能為了減肥而影響健康和工作能力。另外，減體重不等于減肥，減肥應(yīng)該是減少體內(nèi)多余的脂肪，而不是水分和肌肉。由于肥胖的發(fā)生是攝入的能量大于消耗的能量，在預(yù)防肥胖和減肥過程中，合理控制飲食，科學(xué)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)以及適量運(yùn)動(dòng)就顯得非常重要。

在減肥過程中，飲食營(yíng)養(yǎng)的原則是低能量平衡膳食，即每天攝入的總能量減少，但三大供能營(yíng)養(yǎng)素碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪的供能比適當(dāng)，并保證其他微量營(yíng)養(yǎng)素如鈣、鐵、鎂、鉀、鋅等礦物質(zhì)和維生素的攝入量。說到平衡膳食，可以按中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的《中國(guó)居民平衡膳食寶塔》和《中國(guó)居民膳食指南》來安排飲食。

在減肥期間，我們?nèi)粘ｏ嬍持械奈宕箢愂称范紤?yīng)該吃到，但吃的量要有所調(diào)整。膳食調(diào)整的原則是嚴(yán)格控制油脂和精制糖類食物，適當(dāng)控制精白米面制作的主食和肉類，保證蔬菜、水果和豆、奶制品的攝入。根據(jù)你肥胖的程度，控制總能量的攝入，制定每天能量的攝入水平，然后，在此基礎(chǔ)之上按照上述原則調(diào)整這五大類食物的攝入量，并合理分配一日三餐的能量攝入，通常早餐應(yīng)占一天總能量的30～35%，中餐35～40%，晚餐25～30%。