秋分之前，氣候中的燥有一點(diǎn)熱，屬于溫燥;而秋分之后，涼氣襲人，我們最需要防的則是涼燥。很多人都認(rèn)為秋季僅僅是潤(rùn)肺就行了，其實(shí)，秋季滋陰也很重要。陰代表人體的水液，水液充足，腸道得到滋潤(rùn)，大便就通暢了，而口鼻喉、皮膚也不會(huì)干燥。今天為大家推薦一道適合在秋季食用的滋陰美食，杏仁芝麻糯米羹。

食材：

杏仁30克，黑芝麻50克

糯米300克，冰糖適量

杏仁芝麻糯米羹

做法：

1.糯米、杏仁均泡發(fā)洗凈;

2. 將黑芝麻洗凈下鍋，用小火炒香后碾碎。

3. 將糯米洗凈后放入鍋內(nèi)冷水中，大火熬10分鐘;

4. 放入黑芝麻、杏仁，慢慢攪拌，20分鐘后加入冰糖即可。